Potraviny pre zdravú krv
Zdravotný Stav Jedlo / / December 19, 2019
Krv nesie naše bunky všetko potrebné pre ich život a zdravie, odnášať odpadových produktov. Preto je kvalita krvi - je jedným z hlavných faktorov, ktoré majú vplyv na zdravie celého organizmu.
Najužitočnejšie s diétne hľadiska je nehemového železa je vo forme solí železa. To vstupuje do tela s ovocím, zeleninou a vajcami. Avšak chemická forma železa absorbované črevom s určitými ťažkosťami. Heme železa v mäse a rybách, je oveľa stráviteľnejšie.
Mnoho experimenty ukázali, že vitamín C obsiahnutý najmä v citrónovej šťavy môže zdvojnásobiť alebo strojnásobiť stupeň asimilácie nehemového železa čreva. Navyše môže kompenzovať negatívny vplyv polyfenolov (tanínov), v dôsledku čoho železa je zle absorbuje.
Väčšina prípadov anémie súvisiacej s nedostatkom železa, kyseliny listovej a vitamínu B12, v ktorom telo potrebuje k produkcii červených krviniek. Použitie citróna spolu s bohaté na železo produkty rastlinného pôvodu, ako sú napríklad strukoviny (fazuľa, šošovica, sójových bôbov a sója výrobky), zelená listová zelenina (špenát, pór) alebo obilniny (pšenica, ryža), výrazne zvyšuje využívaní tohto dôležitého orgánu minerál.
V súčasnej dobe na výživu odporúčajú, aby každé jedlo obsahovať 25 mg vitamínu C, vzhľadom k jeho priaznivý vplyv na vstrebávanie železa. Také množstvo vitamínu C je obsiahnutý v pol citróna.
Mäso materiál nie je nutné tvoriť krvné bunky. Krv tvorí na niektorých produktoch rastlinného pôvodu, je lepšia kvalita než vytvorený na produkty živočíšneho pôvodu.
trombóza
Krv má tendenciu zrážania spontánne. Vďaka nemu sa zastaviť krvácanie. Ale keď sa to stane zrážanie krvi v cieve, tvorené pevnou zrazeninu (trombus), ktorý blokuje voľný obeh krvi cievou. Tento proces sa nazýva trombóza a môže sa vyskytnúť v tepnách a žilách. Jej následky, ako je napríklad srdcový infarkt alebo cievna mozgová príhoda, sú svojou povahou veľmi vážne.
Faktory, ktoré prispievajú k trombóze:
- artérioskleróza;
- strava s vysokým obsahom nasýtených tukov a soli;
- toxíny a prebytočný odpad v krvi;
- fajčenie a nedostatok pohybu.
diéta
Spotreba niektorých potravín, najmä ovocia, znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín v cievach.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
cesnak | nasýtené tuky |
citrón | cholesterol |
oranžový | soľ |
cibuľa | |
hrozno | |
sója | |
olivový olej | |
rybí tuk |
»
anémia
Termín "chudokrvnosť" doslovne znamená "nedostatok krvi". Avšak, rovnaký termín je používaný na opis zníženie počtu erytrocytov (červených krviniek) v krvi. Tieto bunky darovať krv jej červenú farbu a že nesú životodarný kyslík do všetkých buniek v tele.
Príčiny anémia:
- Nedostatočná tvorba krvi. Erytrocyty (červené krvinky) žije asi 100 dní, a kostná dreň neustále produkuje nové krvinky. Pre produkciu krvných buniek v kostnej dreni potrebuje železo, bielkovín, kyselinu listovú a rôzne vitamíny. Najvzácnejším živín - železo. Ak je anémia spôsobená nedostatkom to, potom sa nazýva anémia z nedostatku železa.
- Strata krvi spôsobené silno alebo slabo krvácanie. V niektorých prípadoch, krvácanie, ako žalúdka alebo čriev, môžu zostať bez povšimnutia.
- Zničenie červených krviniek. To spôsobuje hemolytickú anémiu, v ktorej sú červené krvinky zničená z rôznych dôvodov.
diéta
Diéta hrá dôležitú úlohu, pretože potraviny poskytujú telu potrebné živiny pre produkciu krvných buniek. Železo, proteíny, vitamín B12 a kyselina listová - Najdôležitejšie z týchto živín. Vitamíny B1, B2, B6, C, E, a meď je nevyhnutná pre produkciu krvi.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
Strukoviny, sója | čaj |
ovocný | pšeničné otruby |
Zelená listová zelenina | alkoholické nápoje |
lucerna | mlieko |
repa | |
špenát | |
avokádo | |
slnečnicové semienka | |
pistácie | |
hrozno | |
mučenky | |
marhuľa | |
citrón | |
spirulina | |
melasa | |
mäso | |
železo | |
kyselina listová | |
Vitamíny B, E a C |
»
Jedzte zdravo, jesť v zábavnom a zostať zdravý.
Na knihe "založenýzdravé jedlo».