Potraviny pre zdravie tepien
Zdravotný Stav Jedlo / / December 19, 2019
Škodlivé látky tepny: sodík (predovšetkým vo forme kuchynskej soli), nasýtených tukov a cholesterolu, ktoré sa nachádza iba v živočíšnych produktoch.
Užitočné látky: antioxidanty obsiahnuté predovšetkým v ovocí a zelenine, rozpustný vláknina (ovocie, zelenina a strukoviny) a nenasýtené mastné kyseliny (orechy, semená a rastlinné olej).
Cholesterol - hlavným nepriateľom tepien
Cholesterol je potreba v tele a nemalo by sa predpokladať, že to samo o sebe je to jed. Telo je schopné vyrobiť dostatok cholesterolu pre svoje potreby, bez outsourcing.
Cholesterol je zlá, pretože sa usadzuje na stenách tepien, čo arterioskleróze. Pri dosiahnutí kritickej úrovne cholesterolu v krvi zvyšuje riziko arteriosklerózy a srdcového infarktu.
Cholesterol - nutnú, nie však postačujúcou podmienkou pre vznik arteriosklerózy. Toto ochorenie sa vyskytuje v dôsledku niekoľkých faktorov:
- Zvýšená hladina cholesterolu v krvi.
- Nedostatok antioxidantov, ako je provitamín A, vitamíny C a E, flavonoidy a iné fytochemikálie, kvôli strave chudobnej na ovocie, zeleniny, celozrnných produktov, a orechy.
- Prebytok nasýtených tukov v dôsledku strava bohatá na mlieko, vajcia, mäkkýše, mäsa a mäsových výrobkov.
- Nedostatok pohybu, fajčenie, stres, hormonálne abnormality, genetické predispozície.
Preto stačí len dávať pozor, aby neprekročil prípustné hladiny cholesterolu. Niektorí lekári predpisujú lieky a odporučí diétu na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, ale také polovičné opatrenia nepostačujú na predchádzanie arterioskleróze a jej komplikácií. Srdcový infarkt sa zvyčajne stane s ľuďmi, ktorí majú normálne hladiny cholesterolu v krvi.
Existujú dva typy cholesterolu, rôzne lipoproteíny, že dopravné nich:
- Škodlivý cholesterol. Možno kombinovať s lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL) a spôsobuje arteriosklerózy.
- Dobrý cholesterol. V kombinácii s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL), ktoré chránia proti arterioskleróze. Olivový olej a zvýšenie úrovne fyzickej aktivity HDL.
Pod pojmom "cholesterol" sa vzťahuje k celkovému množstvo cholesterolu.
Ak chcete mať zdravé cievy a znižuje riziko aterosklerózy a jej komplikácií (infarkt myokardu, cievna mozgová príhoda, zlý krvný obeh), je potrebné znížiť celkovú hladinu cholesterolu a zvyšujú hladinu antioxidantov v krvi.
Vyššie uvedené požiadavky sú ľahko dosiahnuteľné, ak ste zahrnúť do svojich čerstvej zeleniny diéta.
artérioskleróza
Je to degeneratívne proces, ktorý môže mať vplyv na všetky tepny. Začína s ukladaním cholesterolu na vnútornom plášťom - intima. Zahusťovanie a kôrnatenie tepien, spolu so znížením vnútorného priemeru znižuje krvný obeh cez ne. Čím horší krvný obeh, menej vitálne funkcie.
Fajčenie a nesprávna strava - to sú dve hlavné príčiny arteriosklerózy.
Strava je pravdepodobne najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim arteriosklerózy. Artérioskleróza prakticky nedochádza medzi nedostatočne vyvinuté alebo vedúci primitívne život populácie, ktorá sa živí viac surovej a prirodzenej potravy. Naproti tomu v západných krajinách, artérioskleróza je čoraz bežnejšie, pretože použitie rafinované a umelé potraviny tam rastie.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
ovocný | mäso |
wholegrains | vajíčka |
pulz | soľ |
zelenina | mliečne výrobky |
orechy | tvrdý syr |
vláknina | káva |
cesnak | biely cukor |
rastlinný olej | alkohol |
kyselina listová |
»
urážka
Zdvih je tiež nazývaný ochrnutie alebo mŕtvice. To je výsledkom toho, čo časť mozgu je náhle zbavený prekrvenie v dôsledku:
- prasknutie tepny a následné krvácanie do mozgu;
- upchatie tepny krvnou zrazeninou, vytvorený priamo v mozgu, alebo sa tam dostal.
Artérioskleróza - hlavnou príčinou cievnej mozgovej príhody, pretože spôsobuje prestávky a vznik arteriálnej krvnej zrazeniny. Vysoký krvný tlak, fajčenie a diabetes tiež zvyšuje riziko cievnej mozgovej príhody.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
ovocný | mäso |
zelenina | vajíčka |
cesnak | soľ |
olivový olej | mliečne výrobky |
rybí tuk | tvrdý syr |
selén | biely cukor |
káva | |
alkohol |
»
cievne krehkosť
To je slabosť malých krvných ciev, čo vedie ku krvácaniu a modriny v dôsledku drobných poranení.
Dôvodom je spoločný dedičné spojivového tkaniva slabosť, ktorá tvorí steny tepny a žily. Nedostatok niektorých vitamínov, najmä vitamínu C, sa môže zhoršiť.
zvýšenie |
citrón |
citrus |
vitamín C |
flavonoidy |
»
vysoký tlak
Tepny sa musia udržiavať po určitú krvného tlaku krvného obehu do všetkých tkanív. Diagnóza "hypertenzia" je umiestnený, v prípade, že existuje jeden alebo oba z nasledujúcich ukazovateľov:
- Systolický (horný) tlak vyšší ako 140 mm Hg.
- Diastolický (nižšia) tlaku nad 90 mmHg.
Hypertenzia nemá žiadne príznaky, vyznačujúci sa postupné zhoršovanie tepien a rôznych orgánov.
Diéta môže hrať dôležitú úlohu v udržiavaní krvného tlaku u zdravého rozsahu. Čím viac budete jesť len varené ovocie a zeleniny, tým nižšie je riziko vzniku hypertenzie.
Nikotín - vazokonstriktor (zužuje tepien). Preto fajčenie spôsobuje zvýšenie krvného tlaku, ktorý je zaznamenaný po jednej cigarety.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
diuretiká produkty | soľ |
listová zelenina | mäso |
pulz | šunka |
ovocný | párky |
zeler | alkohol |
tekvica | káva |
cesnak | zrelý syr |
guava | vajíčka |
hruška | korenie |
grapefruit | cordials |
vláknina | |
draslík | |
vápnik | |
magnézium | |
rybí tuk |
»
Raynaudov syndróm
Ochorenie, ktorá sa vyznačuje náhlym kŕčmi periférnych tepien, zvyčajne v rukách, ktoré z tohto dôvodu, prvé otočenie svetle, sa potom stanú modrej a nakoniec sčervená pri odovzdaní kŕč.
Tento syndróm je častejšia u žien po menopauze.
Známe okolnosti, ktoré spúšťajú Raynaudov syndróm:
- fajčenie,
- emocionálny stres,
- hypotermia,
- použitia vibračných zariadení, napríklad sušičom vlasov alebo kuchynský mixér.
Aj keď v niektorých prípadoch sa nezaobíde bez lekárskeho ošetrenia alebo chirurgického zákroku, môžu niektoré potraviny sa vyhnúť vzhľad Raynaudovho syndrómu.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
cesnak | alkohol |
orechy | cordials |
vitamín E | |
flavonoidy | |
rybí tuk |
»
omrzliny
Omrzliny alebo perfrigeration - dôsledkom nedostatočné prekrvenie drobných kapilár, ktoré dodávajú pleti. Podchladenie alebo úzke topánky môžu vyvolať alebo zhoršiť túto poruchu. Tabak takisto prispieva k omrzliny, zúženie tepien a zníženie prietoku krvi.
Príznaky - opuchy poškodených oblastí na koži, zvyčajne na rukách a nohách, svrbenie a pálenie. Zápal zvyčajne odznie sama od seba, ale niekedy aj zápal miesto hnisať a nakaziť.
Toto ochorenie si vyžaduje lokálnu liečbu vo forme obkladov alebo bylín. Niektoré potraviny môžu tiež zlepšiť stav kapilár a krvný obeh.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
citrusové plody | alkohol |
cesnak | cordials |
vitamín C | |
vitamín E | |
flavonoidy |
»
Na knihe "založenýzdravé jedlo».