Recepty: Jednoduché a zdravú raňajkách

Summer - skvelý čas na chutné raňajky a ľahká! Čerstvá zelenina a bylinky, jahody a ovocie - môžete uvariť prakticky čokoľvek si len spomeniete.

Tentokrát som sa rozhodol urobiť malý výber ľahkú a zdravú raňajkách. Avokádo, reďkovky, špenát, paradajky, vajcia, jahody a, samozrejme, ovsené vločky.

© foto

Bageta s avokádom a reďkovkami

Recept použitý guľatá koláč s sezamové semienka, ale môžete si vybrať iný chlieb. Ale nie som si celkom istý, že to bude lahodné s tmavým chlebom.

zloženie: bageta alebo smrekový, 1/2 avokáda, 2 lyžice citrónovej šťavy, niekoľko malých reďkoviek, soľ a korenie podľa chuti.

Príprava. Chlieb malý smažiť v hriankovače alebo lode na suchý, zahrieva panvicu. Avokádo sú čistené, nakrájame na malé kúsky a kaša s vidličkou, zmiešaní s citrónovou šťavou. Soľ a korenie podľa chuti. Reďkovky nakrájané na tenké krúžky alebo polkruhmi. Chlebová nátierka s avokádovým pastou a šírenie na vrchole reďkoviek.

V ďalšom prevedení - namiesto reďkev hore vyložiť tenkých kúskov solené losos a ostatné rybie červenej.

Praženicu s paradajkami a špenátom v pita chlebe

Milujem špenát! Aj predovšetkým ako ravioli so špenátom a tvarohom palacinky so špenátom a cesnakom, a dokonca aj špenát, dusená na masle s cesnakom. Špenát je veľmi užitočné a že nemá výraznú chuť, takže si môžete pridať obrovské množstvo potravy (a to aj v ovocných krémov). Takže yaishenka by mal dostať naozaj chutné a užitočné.

zloženie: 4 veľké vajcia, 1/2 šálky čerstvý špenát, olivový olej, 2-3 paradajky, pita, soľ a korenie podľa chuti.

Príprava. Pete bol znížený na polovicu a mierne sušia na jednej strane. Vyhrievanie misky naliať olivový olej, potom vajcia a riadi spúšťanie intenzívne zasahovať. Potom pridáme nakrájané paradajky na malé kúsky a špenát, osolíme a korenie podľa chuti a dobre zmiešané. Odstrániť z tepla a šírením na pita polovice.

Chcel by som, aby tu jednu malú zmenu - bude variť vajcia na zmes olivového oleja a masla. Rozdrviť niekoľko strúčikov cesnaku, trochu smažiť v zmesi oleja a vytiahnuť pred pridaním vajcia.

Cold ovsené vločky s ovocím

Som publikoval tento recept, ale napriek tomu sa rozhodol, že ho vybaviť ako kaša dopadá veľmi mäkké a krémové - skoro ako zmrzlinu! A ona sa obvykle pripravuje vo večerných hodinách v dopoludňajších hodinách, takže nemusíte variť raňajkách. Recept, mimochodom, bol náš priateľ vyproshen švajčiarsky šéfkuchár v hoteli :)

zloženie: ovsené vločky, jahody, mlieko, kyslej smotany alebo grécky jogurt, cukor.

Príprava. Do kaše sa ukázalo naozaj jemné, lepšie vziať ovsené vločky rýchla príprava. I obyčajne používajú nemeckej vločky Bryggen. Nalejte do hlbokej misky časť svojho obvyklého obilnín, pridajte trochu cukru a naliať studené mlieko tak, že sa vzťahuje na ovsené vločky a horná bola hrúbka vrstvy asi mlieka 1 prst. Kryciu dosku a odoslať cez noc v chladničke. V dopoludňajších hodinách odstrániť ovsené vločky, pridajte pár lyžíc kyslej smotany alebo grécky jogurt a obľúbené ovocie a bobule.

Ak chcete variť pár dávok, potom zmiešajte mlieko s ovsenými vločkami v miske alebo v panvici.

A samozrejme, nezabudnite o bobule a ovocných šalátov! Jahody s banánom a jogurt s žiadnymi prísadami - chutné raňajky a v lete!

A ak sa vám miešať v mixéri, kým pevnej hmoty jednoduchý tvarohom, jahody, malá 10% smotanou a práškového cukru, dostanete veľmi jemný a lahodný tvarohový dezert! To isté možno urobiť s akýmikoľvek plodov - čučoriedky, maliny, čerešne!

Vychutnajte si chuť k jedlu, a Veľký piatok.