Prečo a ako jesť otruby
Zdravotný Stav Jedlo / / December 19, 2019
Ovos, kukurica, pšenica alebo raž otruby môže byť videný v diétnych oddeleniach supermarketov. Je možné, že ste sa snažili, ale nebude páčiť. Je však nutné, aby sa dozvedeli o viac otrúb a dať im druhú šancu.
Výrezy sú drvené tuhé škrupinové zrna. To sa skladá z vitamínov PP, B1, B2, E, selén, horčík, zinok, draslík, železo a ďalšie užitočné minerály. Ale najdôležitejšia vec: otruby - obrovské množstvo tukov, sacharidov a bielkovín pomalé.
Ako Bran na našom tele?
Bran - vláknina, že naše črevá používa ako absorpčné. Absorbujú Prebytočná voda, toxíny, tuky, ťažké kovy a stráviteľné potraviny sa stlačí črevný trakt. V dôsledku toho sa zlepšuje funkciu tráviaceho systému. Bran je často predpísaný pre stagnáciu žlče, zlá črevná pohyblivosti, zápcha.
V čreve otrúb viaže žlčové kyseliny, a tak znížiť hladinu cholesterolu v krvi. To je dobrá prevencia aterosklerózy. Ak si nie ste averziu k jedlu pikantné a mastné, nezabudnite pridať do svojho jedálnička otrúb.
Vláknina - obľúbené jedlo prospešných baktérií žijúcich v čreve. Absorbujúce to, že vylučovať vitamíny B, ktorá je nevyhnutná pre nervový systém, metabolických a imunity.
S rastom prospešnej mikroflóry zlepšuje kožu, nechty, vlasy. Stávame sa krajšie a šťastnejší.
V žalúdku, otruby napučiavať a vytvára pocit sýtosti. Okrem toho, že znižujú glykemický index kalorické potraviny a pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Ak máte sklon k nadváhe, pravidelný príjem z otrúb môže pomôcť udržať si zdravú váhu a prevenciu cukrovky.
Koľko otruby môžu jesť v deň?
Odporúčaný počet otrúb - nie viac ako 30 gramov, čo je asi 2 lyžice. Začnite s 1 alebo 2 čajové lyžičky denne v prvom týždni a postupne zvyšovať dávku. Nezabudnite piť 2 litre čistej vody denne, pretože otruby - je to stále suchý produkt.
Čo sa stane, ak budete jesť príliš veľa otruby? To môže viesť k rôznym tráviacim ťažkostiam: nadúvanie, plynatosť, zhoršenie chronických ochorení i. Pozorovať celého opatrenia. Ak užívate nejaké lieky, medzi jeho prijatie a používanie otrúb by mal byť aspoň 6 hodín.
Ako jesť otruby?
Ak ste vyskúšali otruby, ale nakoniec hodil celého balíka, je pravdepodobné, že ste sa nepodarilo správne pripraviť ich. Áno, otruby môžu byť najprv varí mnoho vynikajúcich, ale prvý vecí.
Bran v žiadnom prípade nemôže jesť studené jedlá.
Zapiť ich džús, čaj alebo vodu. Ideálna desiata: otruby, pridajte pohár nízkotučného jogurtu alebo jogurtu. Dobrou alternatívou k drahé balenú jogurtu s šialené množstvo cukrov a zŕn nejasného pôvodu.
Ak by ste chceli niečo dobré, užitočného a práve teraz, otruby môžu byť slávny tortu v hrnčeku. V mlynček na kávu mlieť 2 lyžice otrúb a ich použitie namiesto pravidelného múky.
Bran je najlepšie jesť pred večerou. Raňajkovať kašu: variť otruby v miske s horúcim mliekom alebo vodou, nechajte niekoľko minút a pridajte sladidlo podľa chuti, bobule a kúsky ovocia.
Keď sa otruby nie?
Bran sa nedajú jesť počas exacerbácie gastritídy, vredu, kolitídy a infekčné enteritída, rovnako ako nedostatok vitamínu.