5 Tajomstvo ideálne dezert v šálke
Jedlo / / December 19, 2019
S recepty z koláče a iné dezerty v kruhu, každý môže variť plnohodnotné jedlo, ani vedieť, ako zaobchádzať s rúrou. Okrem toho, každá z receptov vyžadujú minimálne zložiek, čas, a len jeden krúžok. Ale to všetko nie je tak jednoduché, ako sa zdá, tak sme zhodnotil päť najčastejších chýb pri príprave dezertov v mikrovlnnej rúre.
1. To sa hodí nielen hrnček
Pri varení v mikrovlnnej rúre pečenia dôležitejšie je, čo by ste mali venovať pozornosť - to je veľkosť kuchyne a jej vhodnosť pre použitie pri príprave v mikrovlnnej rúre. Ak ste nemali k dispozícii potrebné kluby, bude to hodí malé doštičky, keramické zapekacie misky, poháre a dokonca aj obyčajný papierový stojan na koláčiky.
2. Udržujte hlasitosť
Aj v neprítomnosti riadu môže byť vhodný objem rozdelený do niekoľkých dezert menšie časti, ale v každom prípade, že nie je nutné vyplniť vybrané nádobe o viac ako polovicu. Nech hotový koláč klesne mierne pod okraj riadu, ale to je určite v žalúdku, a nie na stenách mikrovlnke.
3. Vyhnite sa vajcia
Ak ste pečenie v rúre skúšobnej vajcami pomôcť, aby sa stal bujnejší, pri varení v mikrovlnnej rúre, tento trik nefunguje. Okrem toho je hotový koláč je pravdepodobné, že bude charakteristický zápach vajcia, tak stále viac a drviny v ňom bude veľmi tesné, doslova kaučuk. Je lepšie nechať tortu stúpa na úkor prášok do pečiva. Udržujte súčasti dohromady, môžete použiť maticu alebo čokoládovou pastu.
4. Majte prehľad o čase
Nie všetky mikrovlny majú rovnaký výkon, takže je najlepšie pripraviť dezert, opatrne riadenie procesu. Štart z veľmi krátkom časovom období, ktoré je určená v receptúrou a presunúť na zvýšenie, pridanie každého dobu 10-15 sekúnd.
5. Nerobte si starosti s okázalosťou
Košíčky z mikrovlnnej rúry sa nikdy v porovnaní s klasickými pečivo vo svojej kráse, takže majte na pamäti, že ihneď po vybratí z fotoaparátu košíček vášho zariadenia v šálke začne klesať. V závislosti na lekársky predpis, výkyvy v objeme sa môže prejaviť v rôznych stupňoch. Pamätať, zákusky mikrovlnnej obľúbený vďaka svojej jednoduchosti a vkusu, nie kvôli vzhľadu.
Naneste tipy do praxe, je to možné, a pripraviť tortu recept na ikonu nižšie.
Recept na rýchly koláč hrnček
prísady
- 55 ml mlieka;
- 30 g múky;
- ¼ lyžičky prášok do pečiva;
- 2 lyžice čokoláda pasty (napr. "Nutella").
príprava
- Metla všetky ingrediencie v miske na maximálnej homogenity, dávať pozor, aby bola nádoba naplnená len do polovice.
- Piecť koláče pri maximálnom výkone po dobu asi jednej minúty a potom pridajte 10-15 sekúnd, čím pečený do práce. Pripravený koláč má matný povrch a mierne pružné pri stlačení.