6 obľúbené jedlá, ktoré boli omylom

Ako sa kukuričné ​​lupienky?

Na konci bratia XIX storočia John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) a Will Kellogg Whit (Will Keith Kellogg) pracoval v sanatóriu "Battle Creek" v Michigane. Bratia mali záujem o zdravú výživu a experimentovať s rôznymi druhmi celozrnného cesta.

Akonáhle Will Kellogg varenýWill Keith Kellogg. pšenica, aby sa cesto, necháme na niekoľko hodín, odišiel na dôležité obchodné. Keď sa vrátil, zistil, že pšenica vyschol hrudky. Nie je k likvidácii výrobku, sa rozhodol pre to, váľať valček do jednej vrstvy.

Avšak namiesto homogénna hmota v Kellogg otočil mnoho individuálnych plochých vločiek. Po upečení sa stali krehké a ľahko cereálne výrobok, ktorý ocenia pacientov sanatória.

V roku 1896, John Kellogg získal patent

Vločkách obilniny a proces prípravy rovnaká. k vynálezu, bratia a neskôr použiť túto techniku ​​pre prípravu obilia a vytvoril súbor predajné vločky.

Ako sa čipy?

V lete roku 1853 milionár Cornelius Vanderbilt (Cornelius Vanderbilt) obedoval v kaviarni "munsu Lake House" v Saratoga Springs. Podal jarabica ozdobený hranolky, ale Vanderbilt poslal misky späť s tým, že zemiakov je rez príliš veľký.

Potom je vznetlivý kuchár George Crum (George Crum) rozhodol naučiť vrtošivé klienta. Odrezal zemiaky najjemnejšie plátky a orestujeme na oleji do chrumkava stavu. Krehké hnedé kruhy zemiaky išiel k stolu, ale Vanderbilt nebol naštvaný. On vychutnal neobvyklú desiatu. čoskoro čipy zahrnuté v ponuke ako zvláštne miske.

To je najčastejšia verzia populárnych legiendDej podľa vynálezu z zemiakových lupienkov je mýtus.. Podľa inej teórie vynašiel čipy sestra Katherine Crum Wicks (Kateřina Wicks), k náhodnému pádu kus zemiaky na panvici s olejom. Tiež sa predpokladá, že zákazník bol prostý človek, pridal milionár legenda neskôr pevnosť.

Nech je to ako chce, čipy skutočne stala populárnou v Saratoga Springs. Ľudia boli niekoľko míľ pozdĺž jazera, len preto, aby slávnosť na chrumkavú občerstvenie.

Ako prísť s bochníčky s hrozienkami?

Príbeh vynálezu buchty s hrozienkami opísal vo svojej knihe "Moskva a Moskovčania"Novinár a kronikár Moskve Vladimir Giljarovsky.

Na konci XIX storočia v Moskve žil slávny obchodník a dedičná pekár Ivan Filippov. Vlastnil pekární v Tveri a Pyatnitskaya a jeho pečivo boli tak dobré, že to bolo považované za meradlo kvality a sú k dostaniu v mnohých šľachtických domov v hlavnom meste.

Každé ráno horúce bochníky od Filippov boli doručené generálny guvernér Moskvy Zakrevsky. Raz ráno nájdený v jeho buchta pečieme guvernér je šváb a hnev prikázal, aby pekára. Aby zachránil svoju povesť Filippov povedal, že sa jedná len o hrozienka, a jedol pred Zakrevskogo dôkazov.

Dokázať, že tieto zvitky existujú Phillip išiel do pekárne a vyprázdnil celý sitových saechnoe hrozienka v ceste. O hodinu neskôr, pekár ošetrené Saiki guvernéra s hrozienkami a potom pečenie rozšíril po celom meste.

Ako sa Caesar šalát?

Vytvorenie šalát pripísanejCaesar šalát. majiteľ mexickej reštaurácie Caesar Cardini (Caesar Cardini).

Išiel som v roku 1923. Vzhľadom k zákazu bohatých Američanov cestoval do Mexika na dovolenku, aby si dať drink a baviť sa. Na Deň nezávislosti Ameriky v reštaurácii Caesara v Tijuane zhromaždil americkým zákazníkom, ale kvôli nedostatku potravín zaobchádzať s nimi nebolo nič.

Cardini potom mieša všetko, čo bolo zistené v kuchyni: čerstvé šalátové listy, citrónová šťava, cesnak, taliansky olivový olej, vajcia a syr. V rozhovore s Caesarovho dcéra Rose vyhlasovalHail Caeser! And Hold ančovičky.Že v pôvodnom recepte šalát nemal ančovičky, a ich chuť pochádza z Worcester omáčka, ktorá sa táto ryba súčasťou.

Či už to bolo, ako šalátové návštevníkov a stala sa populárnou pokrm.

Ako vynašiel ovocie ľad?

Tento lahodný dezert vynašielFrank Epperson. Zmrzlinu. v roku 1905, 11-ročný Frank Epperson (Frank Epperson). Potom, čo odišiel na verande pohár sódy s palicou pre miešanie vnútri. Za noc sóda chladu, a ráno chlapec vytiahol pohár prvé ovocie ľadu na svete.

Po 18 rokoch sa Frank Epperson patentovaný koncept zmrznutý ľad na tyči, a potom predal práva k nemu spoločnosť New Yorku.

Ako vynašiel roh so zmrzlinou?

Podľa jednej verzieHistory of Ice Cream Cone. Tento dezert ľahko použiteľný vynašiel sýrskeho prisťahovalec Ernest Hamwí (Ernest Hamwí). U 1904 svetovej výstave v St. Louis predal Humvee zalabiyu (zalabia) - tenké a chrumkavé orientálne dezert-ako vafle. Naopak jeho oddelenie predával zmrzlinu Fomachu Arnold (Arnold Fomachou).

Zmrzlina skúpil tak dobre, že čoskoro došli tanierov od predávajúceho. Potom Humvee prišli s riešením: otočil zalabiyu do rohu a požiadal, aby predložila zmrzlinu v ňom. Jedlé kužeľ vychladnúť po dobu niekoľkých sekúnd, Fomachu to plnené zmrzlinou a začal predávať nový dezert, ktorý sa stal absolútnym hitom s kupujúcimi. O niekoľko rokov neskôr Humvee založil firmu na výrobu kazetových kužeľov.