Raňajky nápady: jednoduchý zemiakov Quiche na základe

Kish - ideálne raňajky. Ale ak nemáte čas na prípravu vo večerných hodinách, potom šoupání s krehkého cesta môže trvať väčšinu dopoludnia. Ponúkame alternatívu, ktorá kombinuje klasické Quiche plnenie a vzniku jedného z najpopulárnejších zemiakových pokrmov, ktoré sú podávané na raňajky.

zloženie:

• 4 stredné zemiaky;
• 35 g masla;
• 3 vajcia;
• 1 šálka (240 ml), krém;
• ? Šálka ​​(120 ml) mlieka;
• soľ;
• náplň pre quiche podľa svojho uváženia (zelenina, syry, ryby a mäso).

Začať s prípravou zemiakového bázy. To sa líši od klasických palacinky len v prítomnosti masla. Vyčistite hľuzy a trieť je na jemnom strúhadle. Dobrá tlačová strúhaný zemiakySkúste veľa dobrých suchou handričkou alebo uterákom a potom zmiešame s maslom.

Olej 20-cm kruhový tvar a distribúciu hmoty zemiakov. Dbať na to, že vrstva najrovnomernejšie a to ako na dne a na stenách. Potom, čo sa vytvorí zemiakový koláč, vyslať polovica hodín piecť v peci pri teplote 230 ° C

Kým tortu sa pečie, náplň rozšľaháme základ zmesou smotany, vajec a mlieka. Nezabudnite na soľ.

Návrat na pokrm do rúry, ju vopred ochladený na teplotu 180 stupňov a pečieme po dobu pol hodiny.

Pred vybratím z formy a rezanie Quiche vychladnúť po dobu 10 minút.