Kurča so zeleninou v glazúre v miske

Naše recepty v jednej miske je navrhnutý tak, aby ušetriť čas upratovanie po večeri každý deň. V tomto okamihu, jediná panva, pripravíme výdatné zeleninové vedľajšie jedlá a pikantné presklené kurča na ázijskom štýle.

prísady

• 4 kuracie stehná;
• 2 lyžice cesnak;
• 35 ml olivového oleja;
• 1 vedúci cibuľa;
• 3-4 hľúz zemiakov;
• 1, sladkej papriky;
• 65 ml medu;
• 50 ml horúcej omáčky;
• soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Teplo niektoré alebo ohnisku panvicu s hrubým dnom, naliať do olivového oleja. S kurací tuk a znížiť prebytok fólie, posypeme soľou a korením a potom ho v horúcom oleji odlupovanie nadol. Nechať bok po miernom ohni po dobu 5-7 minút dozlatista, potom dal na samostatnom štítku.

Drain približne jednu tretinu tuku z panvice a iba zvyšok do speniť cibule polkruhmi a mleté ​​cesnak. Po niekoľkých minútach sa pridá k nim Julienne papriky s plátkami zemiakov. Varíme za občasného miešania zeleninu, ďalších 5 minút.

Dal kuracie stehná na hornú časť obsahu nádoby. Zmiešajte horúcou omáčkou (použili sme omáčka Sriracha) s medom. Môžete si vybrať akúkoľvek horúcou omáčkou a glazúry líšiť ostrosť podľa svojej chuti.

Šírenie asi ⅔ glazúra na kuracím bodryshkam a poslať všetko pečieme v predhriatej 200 stupeň rúre 20-30 minút (v závislosti na veľkosti bokov).

Pokrývajú povrch hotové kura zostávajúce omáčku a posypať zelenej cibuľky celý a / alebo sezamové semienka pred podávaním.