Ako sa naučiť pripravovať a začať ju užívať

Viac nedávno, schopnosť pripraviť svoje vlastné jedlo, ktoré bolo úplne prirodzenou súčasťou akéhokoľvek nezávislého človeka dospelého, bez ohľadu na ich pohlavie. Teraz však, self-catering kultúra prechádza ťažkým obdobím. Hojnosť polotovarov, inštitúcie fast foodZásielková služba úplne zabije túžbu a schopnosť variť doma. Sme stále častejšie do styku s ľuďmi, ktorí nielenže nevedia, ako to urobiť, ale nechcel učiť. A to je márne, pretože k tomu nie je nijak zložité.

odstráňte výhovorky

Akýkoľvek nový návyk na prvý pohľad nás vyžaduje určité úsilie a prekonávanie prekážok. V ich kvalite často pôsobia dve veci: zdá sa nám, že nemáme čas, alebo že nevie, ako variť.

A potom, a ďalšie je mylná predstava, že by sme ospravedlniť svoju lenivosť. V každom mieste, a to aj v náročnom rutiny možno identifikovať 15-30 minút variť (a to je to, koľko sa vynakladá na prípravu jednoduché jedlá). S ohľadom na neschopnosť, potom sa dokonca hovorí o. Nájsť recept na internete, a krok cez päť alebo šesť zo svojich miest budú všetky, bez výnimky.

domácu úlohu

Takže ste sa rozhodli niečo uvariť. Samotných. Otvorte chladničku, môžete vidieť jeho prázdne regály a povzdychol si rezignovane, zase v ostochertevshie kaviarni. Obvyklý príbeh.

Ak si chcete to sa nikdy nestane, musíte sa najprv na nákup výrobkov. Avšak, niektorí najprv premyslieť všetky detaily k ponuke, a potom za to, aby sa zoznam produkty, zatiaľ čo iní naopak, len kúpiť to, čo sa vám páči, a potom pripravené z tejto množiny doprava potravy. V každom prípade je potrebné mať na pamäti jedno jednoduché pravidlo: nič nemôže pripraviť jednoducho nič. Preto je viac jedla v chladničke, tým väčšia šanca budete musieť začať variť.

Štart malé

Ako by ste sa fascinovaní lahodné obrazy zo strán kulinárskych internetových stránok a kníh pokúsiť sa odložiť na neskôr. Akýkoľvek nový podnik musí začať s malými a jednoduchých krokov. A tam je šanca, že trpí chvíľkové zlyhanie a pre všetky zachytiť v súčasnej dobe lovu pre varenie. Začnite s jednoduchými receptami, ktoré vám nedáva žiadnu šancu robiť nič zlé. Kúpte si na ne ruky a potom prejsť na ďalšiu úroveň.

Pripravovať, čo sa vám páči

Najsilnejší stimulom pre prepnutie do "domácej" jedlo je to, že teraz budú môcť jesť presne to, čo sa vám páči, skôr než to, čo je zahrnuté v unaveným menu šéfkuchára miest v blízkom okolí. Odmeňte ako najlepší značku hamburger, Vyprážané zemiaky, alebo kura, ktoré milujete tak moc. Bude to oveľa chutnejšie a čo je najdôležitejšie, zdravšie ako výrobky toshnilovok, v ktorom ste predtým leptané.

regales priatelia

Jeden z najzábavnejších vecí, ktoré si môžete dovoliť, učia sa variť, je to príležitosť, ako nakŕmiť svoje varenie priateľov, príbuzných a milovaných. Ale prechod do tejto fázy potrebuje iba potom, čo ste experimentovali dostatok seba a svoju mačkou. V opačnom prípade zlyhania je to možné. Ak budú úspešní, chváliť vaši hostia budú znieť pre vás nie menej príjemné než ovácie pre umelcov alebo umelca. Uznanie svojho kulinárskeho úspechu pomôže zamilovať sa do tejto profesii navždy.

Mať radosť z procesu

Najväčší pasca, ktorá číha na nás pri sporáku - je myšlienka, že varenie je nudný, zdĺhavý, náročná úloha. Neviem, kto vymyslel tento mýtus a neúnavne podporoval ju, ale to je téma na iný článok. A je pravda, tu je: ako sa cítite o tom prípadu, takže je pre vás a vôle. Zistíte, že kuchyňa je ťažké práce, ktoré potrestaný bohmi, potom to tak bude. Ak sa správate varenie ako fascinujúce tvorivého procesu komplexných chemických alebo vedeckých skúseností experiment s neznámymi (a často nebezpečných) dôsledkov, potom ste od sporáka nie je žiadne sily ťahal.

Pripravte si veľa

Príliš veľa ľudí sa postupne stráca záujem o varení je len vďaka tomu, že budú musieť vysporiadať s tým až príliš často. Každodenné varenie môžete obťažujú aj tie najväčšie nadšencov prípadu. Takže to skúsiť, či to prišlo, pripraviť také množstvo potravín, ktoré je pre vás dosť počas aspoň dvoch jedál. Tak budete môcť každý druhý deň v práci v kuchyni s celodenné ničnerobenie.

Ušetriť peniaze a zdravie

Varenie doma môže byť nielen zábava, ale aj celkom ziskový. Hoci existujú krajiny, v ktorých sa najesť v kaviarni stojí skoro rovnako ako doma, ale tieto miesta nie sú toľko. Vo väčšine prípadov, môžete ušetriť značné množstvo každý mesiac, len dávať všetky tieto pizzeria, McDonald a ďalšie fast-klobásu. Neváhajte a práca sa dostať von z batohu odobratého z domova večeru. Je to oveľa lacnejšie a rozhodne zdravšie.

Varenie môže byť ľahko transformovaná z nudného každodenného známky života v jasnom nadšenie, ktorý vám umožní naplno vyjadriť svoju kreativitu, túžba po improvizáciu a neobvyklá veci. V tejto oblasti môžu byť zlepšené na celý život, bez prestania otvoriť všetky nové a neobvyklé recepty, riad a rauty. A čo je najdôležitejšie - plody svojej práce budú nesmierne poteší nielen vás, ale aj všetkých svojich priateľov a príbuzných.