Uvariť lahodnú kávu - je zručnosť, ktorá príde s časom. Tak dlho, ako si vybrať ten správny množstvo kávy a vody v priebehu varenia a ďalšie veci musíte piť viac ako jeden šálka je príliš silná, horká káva.
No, je tu spôsob, ako pomôcť vyriešiť káva je príliš horký nápoj a vychutnať si jeho chuť, aj keď to nie je hádal s proporciami.
Ak ste vybrali ten správny množstvo vody a kávy doma, neznamená to, že úrad dostanete rovnakú dokonalú chuť. Rôzne druhy kávy rôznych kávovarov - to všetko má vplyv na jeho chuť, a čo môže byť smutnejšie ako plný hrniec kávy s pitím, príliš horký na pitie?
Ak nemáte čas variť a nalejte novú, alebo len ropucha škrtiť naliať toľko kávy, to sa dá urobiť inak - posypeme štipkou soli.
Eliminovať horkú chuť kávy, treba pridať k pitiu štipku soli.
ióny sodíka odstrániť horkú chuť, a v niektorých krajinách, ako je Nórsko, Turecko, Maďarsko piť kávu so soľou - je to tradícia.
Samozrejme, ak ste varené nechutné kafe, soľ nerobí to lepšie, ale aspoň si môžete piť bez zažmurkal.
Všeobecne platí, že horkosť je nutne prítomný v prírodnom káve, ale ak budete variť pri teplotách v tesnej blízkosti variť a kryt s vekom, horkosť sa cítil silnejšie, pretože to narúša posledná miesto. Preto v kávovarov zvyčajne dostanú horký nápoj, a trochu soli sa mu nič nestalo.
Môžete pridať soľ do nádobky, pokiaľ je už pokazené drink, alebo naliať trochu soli vo vode pred prípravu kávy a vidieť, ako chuťové zmeny.