Recept: Hot sendvič s guacamole a syrom

Pokiaľ uvažujete, čo by sa diverzifikovať svoje raňajky, obed alebo večera vám ponúka recept teplé sendviče so syrom a guacamole! Ukazuje sa, veľmi chutné - sme testovali)

Guacamole - mexickej predjedlo z avokáda buničiny. Súlad sa podobá hustú omáčku alebo pasta. Varené veľmi jednoducho. Ukazuje sa, veľmi chutné. A ak pridáte trochu dostať čerstvé paradajky a zelené, sa ukázalo vynikajúci náplň pre horúce sendviče so syrom.

A keď som sa konečne dostal k mojej kuchyni, som zistil, že recept bol testovaný a schválený. A okrem toho, že je to veľmi chutné a jednoduché, to je tiež veľmi užitočné!

prísady

• avokádo (zrelé) - 2 ks ,.
• syr čedar (alebo syr, ktorý sa roztaví i);
• chlieb;
• maslo;
• Cesnak - 1 klinček;
• koriander (brúsené) - 2 polievkové lyžice. l.
• limetkovej šťavy - 1 polievková lyžica. l.
• feferónky (malý) - 1 ks ;.
• šalát luk - 0,5 ps ;.
• paradajky (veľký) - 1 ks ;.
• soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Nakrájajte avokádo na polovicu, odstránenie kosti odtiaľ, a potom vyberte dužinu lyžicou, a umiestni ju na tanier. Ďalej hniesť mäso avokádo vidličkou do pyré, pridajte do sekanú cesnak, petržlen, cibuľa, feferónkou a limetkovou šťavou. Všetko dobre premieša, pridajte paradajka, nakrájané na kocky, soľ a korenie a znovu sa mieša.

Plátky chleba na jednej strane (ktorý bude uvedený plnkou), namažte ju s maslom a stavia kúsok syra. Ďalej vyložiť plnkou, znovu povrch s kúskom syra a chleba na vrchole puts. Sendvičová odoslať do zahriateho panvy a pokrývajú top s niečo ťažké, že sa syr sa roztaví. Potom otočiť na druhú stranu a potom stlačí zaťaženie.

Urobil som nejaké zmeny v receptúre a miesto pridané cilantro bazalka, a namiesto toho, šalátové cibuľa - zelenej cibuľky. Avocado tiež bližšie ku kosti neboli tak príliš mäkké, takže som musel tento kúsok proste nakrájame na malé kúsky.

Bolo to veľmi chutné! Táto pasta bola pre mňa dosť po dobu šiestich sendvičoch (krajce chleba neboli príliš veľké). Ak máte veľa návštevníkov, môžete vykonať veľmi malé veľkosti sendviče s chuťoviek, a potom to bude mať dostatok občerstvenia najmenej 12 ľudí.

Dobrú chuť!