10 úžasných receptov na plnenými chobotnice
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Mäkké chobotnice s ryžou a cibuľkou
prísady
- 12-14 malé chobotnice;
- 80 gramov ryže;
- 1 cibuľa;
- 7-8 vetvičky petržlenu;
- Pol citróna;
- 60-80 ml olivového oleja;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 250 ml vody.
príprava
Vyčistite a umyte chobotnice. Jeden z kostry chop zvyšok ponechajte celý.
ryža variť domäkka. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Chop petržlen. vytlačiť šťavu z citróna.
V panvici zohrejte polovicu olej na miernom ohni. Za pár minút, speniť cibuľu nakrájanú chobotnicu. Ochutíme soľou a korením, pridáme približne ⅔ petržlenu a pár kvapiek citrónovej šťavy. Miešajte, zalejeme ryžu a varíme po dobu ďalších 3-4 minút. Odstrániť z tepla, mierne vychladnúť a nafarshiruyte chobotnice.
Ohrievať druhú polovicu oleja a hnedej prírezov minútu na každej strane. Pridajte vodu a citrónovú šťavu, zliatinové soľ, korenie a petržlen zvyšok. Obal a dusíme na miernom ohni 30-35 minút.
vyskúšať🥗
- 14 jednoduché a chutné šalát s kalamáre
2. Mäkké chobotnice s krabie tyčinky
prísady
- 4 chobotnice;
- 1 štipka soli;
- 30 gramov ryže;
- 2 vajcia;
- 100 g surimi;
- 3 lyžice majonézy.
príprava
Chobotnica varu 30-40 sekúnd varu, ľahko osolenej vode. Akonáhle čisté, plákanie a pohode.
Uvaríme ryžu, kým varených vajec - natvrdo 10 minút. Schladiť vajcia, olúpeme a nakrájame spolu s krabie tyčinky. Zmiešajte s ryžou a 2 lyžice majonézy.
Nafarshiruyte chobotnice a namazať top s majonézou. Slúži ako studený občerstvenie alebo pečieme v rúre po dobu 10-15 minút pri teplote 190 ° C.
poslúžte👌
- 10 zaujímavé šaláty s krabie tyčinky
3. Mäkké chobotnice s morskými plodmi
prísady
- 3-4 chobotnice;
- soľ - podľa chuti;
- 300 g morskej koktail;
- 30-40 g ryže;
- 50 g tvrdého syra;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 1 lyžica masla;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Vyčistite chobotnice, umývanie a varí sa 30-40 sekúnd v mierne osolenej vode. Vychladnúť a vziať na tiel niekoľkých pozdĺžnych rezoch.
Morské plody mix variť po dobu 5-7 minút, ryža - do práce. Syr rub na stredné alebo veľké strúhadle. Cesnak prejsť tlače.
V panvici zohrejte 1 polievková lyžica masla a rastlinného oleja. Za pár minút smažiť morské plody, pridajte ⅓ cesnaku, soli a korenia. Varíme 1-2 minúty, miesto na tanier a pohode. Zmiešajte s ryžou a syrom.
Nafarshiruyte Carcass chobotnice a bezpečné hrany s špáradlami na plnkou nevypadne. Dajte polotovaru namazať formy a pečieme po dobu 10-15 minút pri teplote 180 ° C,
miera chuť🥘
- 7 skvelé nápady, ako variť ostrieža v rúre
4. Plnená chobotnice s hubami a vajciami
prísady
- 3 chobotnice;
- soľ - podľa chuti;
- 400 g huby;
- 1 malý zväzok kôpor alebo petržlen;
- 100 g tvrdý syr;
- 2-3 lyžice rastlinného oleja;
- 3 vajcia;
- čierne korenie - podľa chuti.
príprava
z vnútorností a varu chobotnice vymazanie v osolenej vode 30-40 minút. Ochladenie a odstránenie kože. Huby nakrájame na malé kúsky. Chop greeny. Syr rub na hrubé strúhadlo.
V panvici zohrejte polovicu olej na miernom ohni. Po dobu 10-15 minút, speniť huby, pridáme vajcia, syr, bylinky, soľ a korenie. Varíme ďalšie 2-3 minúty.
Nafarshiruyte chobotnice mierne ochladí plnenie a utesnenie okraje s špáradlá. Fry po dobu 3-5 minút do kostry v panvici s olejom pri strednej teplote.
Uistite sa, že variť🎣
- 10 zaujímavé a chutné pokrmy z zubáča
5. Plnené chobotnice s feta a mätou
prísady
- 4 chobotnice;
- 7-8 vetvičky koriandra alebo iné zeleň;
- 5-7 vetvičky mäty;
- 80-100 g tohto syra;
- 1 vajce;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 1 lyžice rastlinného oleja.
príprava
Kalmáre, pranie a plákanie. Chop lístky koriandra, feta kaša s vidličkou. syr Mix a zelené s vajcia, soľ a korenie.
Nafarshiruyte plnená chobotnice. V panvici tepla olej na miernom ohni. Smažiť obrobok za 3-5 minút z každej strany, alebo o niečo dlhšie.
Robiť žiadny dôvod🍳
- 10 jednoduché recepty pre ryby v cestíčku
6. Mäkké chobotnice s ryžou, pistácií a olivami
prísady
- 2 chobotnice;
- soľ - podľa chuti;
- 30-45 g ryže;
- Pol paprika;
- 1 červená cibuľa;
- 1 zeler;
- 10-12 postavil čierne olivy;
- 2 lyžice pistácie;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky;
- 1 lyžica olivového oleja.
príprava
Chobotnica 30-60 sekúnd varu mierne osolenú vodu, kôra, umývanie a ochladí sa. Uvaríme ryžu do mäkka a chladu.
Bulharská paprika, cibuľa, zeler a olivy nakrájame na malé kúsky. Pistácie kotleta. Cesnak prejsť tlače. Mix všetkého sa sójovou omáčkou a olejom.
Nafarshiruyte kalmáre, upevnenie okraje špáradlami a vykonať niekoľko pozdĺžnych rezov na každej kostry.
Vybrať to najlepšie🍔
- 10 originálnych receptov rybie koláče
7. Mäkké kalmáre so zeleninou a ryžou
prísady
- 5-7 chobotnice;
- soľ - podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 1 paprika;
- 1 mrkva;
- 250-300 g kapusty;
- 1-2 lyžice rastlinného oleja;
- 4 lyžice rajská omáčka;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 180-200 g ryže;
- 700-800 ml vody, alebo viac.
príprava
Chobotnica variť v mierne osolenej vode po dobu 1-3 minút. Odstrániť, pranie a plákanie.
Cibule a papriky nakrájame na malé kúsky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Chop kapusta, ľahko soľ a mash rúk.
V panvici tepla olej na miernom ohni. 3-5 minút, smažiť mrkvu a cibuľu. Cast kapusty a varte, zamiešajte príležitostne. Po 15-20 minútach, naliať korenie, pridajte paradajky, papriky a nechajte teplo po dobu ďalších 15 minút. Potom, čo dať do rovnakej panvici, ryže a rozotrite na povrchu zazharki. Naliať vodu, aby jeho úroveň bola približne jeden centimeter nad obsah panvice. Obal a dusíme 15-20 minút.
Zmiešajte plnkou a naplňte chobotnice. Usporiadať Plnené mŕtvolu v zapekacej misky. Horný kryt s fóliou. Pečieme asi 15 minút pri teplote 200 ° C,
Uložiť recepty💡
- 7 spôsobov, ako rýchlo a chutné náleve makrely doma
8. Plnené chobotnice s tuniakom, syrom a kapary
prísady
- 12-13 chobotnice;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 3-4 lyžice citrónovej šťavy;
- 6-7 lyžice rastlinného oleja;
- 30-40 g tvrdý syr;
- 3-4 zelenej cibule stopku;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 2 plechovky tuniaka (pri 185-200 g);
- 4 lyžice majonéza;
- 3 lyžice kapary;
- 2 lyžice masla;
- 120 ml vína.
príprava
Chobotnica umyť a vyčistiť. Vysušiť papierovými uteráky. Ochutíme soľou a korením, pridáme 2-3 polievkové lyžice citrónovej šťavy a rastlinného oleja. Nechajte pôsobiť 30 minút v chladničke.
Syr rub na malom alebo strednom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Cesnak prejsť tlače. Konzervy, roztlačíme vidličkou. Mix 2 lyžice rastlinného oleja a majonézy. Pridajte syr, cibuľa, 2 lyžice kapary, napoly cesnak a korenie. Dobre premiešajte.
Naplňte kalmáre náplň kostry a utesnenie okraje špáradlami. V panvici zohrejte maslo na strednom plameni. Osmažte chobotnice na pár minút na každej strane. Po prevedenie do zapekacej misky. Zalejeme vínom, pridáme cesnak, kapary, citrónovou šťavou a 2 lyžice rastlinného oleja. Soľ a korenie. Kryt s fóliou a pečieme po dobu asi 20 minút pri teplote 220 ° C,
prekvapenie hosť🥪
- 10 chutné pečene tresky šalát
9. Mäkké chobotnice so syrom a salámou vo vínnej omáčke
prísady
- 6 chobotnice;
- 180 g tvrdý syr;
- Pikantná saláma 100-150 g;
- 1 zväzok petržlen;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 300 g strúhanky;
- 1 vajce;
- 270 ml olivového oleja;
- 480 ml bieleho vína;
- soľ - podľa chuti.
príprava
Umyť a vyčistiť chobotnice. Syr rošt na strednom alebo jemnom strúhadle. Salámu nakrájame na malé kúsky. Chop petržlen. Cesnak prejsť tlače.
Vo veľkej mise, kombinovať saláma so syrom, bylín (mierne presunutej), strúhanka, vajcia, 150 ml olivového oleja, vína a pol soli. Vyplniť chobotnice výsledné plnenie a utesnenie okraje špáradlami, aby ho z vypadnutiu.
Zahrejte zvyšný olej v panvici pri strednej teplote. Za 40-50 sekúnd Brown cesnak a smažiť po niekoľkých minútach na každej strane chobotnice. Zalejeme vínom a posypeme petržlenovou vňaťou. Obal a dusíme asi 10 minút.
užívať🥗
- 10 lahodné šaláty s konzervovaného tuniaka
10. Plnené chobotnice v paradajkovej omáčke
prísady
- 8-10 chobotnice s chápadlami;
- soľ - podľa chuti;
- 1-2 bobkové listy;
- 2 vajcia;
- 30-40 g tvrdý syr;
- 1 cibuľa;
- 4 strúčiky cesnaku;
- Pol petržlen;
- 9½-10½ lyžice oleja;
- 90 g mäkké strúhanky (môže byť nahradený drvené, mierne vysušil chlieb);
- 50-60 g borovicové orechy;
- 50-60 g hrozienka;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 800 g konzervovaných paradajok;
- 1 štipka oregano;
- 240 ml vody.
príprava
Chobotnica umývanie. Odrezať chápadlá a rozdeliť na dve časti.
Panvica put chápadlá, naplniť vodou, osolíme a bobkovým listom. Uviesť do varu, znížiť teplotu na strednej a dusíme 15 minút. Po dovolenke na sporáku off pre ďalšiu štvrťhodinu. Vychladnúť a nakrájajte chápadlá.
Variť vajcia natvrdo po dobu 10 minút. Syr, cibuľu a vajcia nakrájame na malé kúsky. Cesnak prejsť tlače. Chop petržlen.
V panvici zohrejte 3 polievkové lyžice oleja na strednej teplote. 4-5 minút, speniť cibuľu, pridáme strúhanku a varíme za stáleho miešania, a to aj čo najviac. Nalejte do misy a pohode. Po kombinácii s chápadlami, syrom, polovičný cesnak, orechy, hrozienka, ¼ petržlenom a 3-4 lyžice oleja. Soľ a korenie.
Nafarshiruyte Výsledná chobotnice plnená. Tak, aby nespadol, okraj možno pripevniť špáradlami.
Cesnak zmieša s niekoľkými kvapkami oleja. Pridajte kocky paradajok, petržlen, zvyšné 3 lyžice oleja, oregano, voda, soľ a korenie.
Dal chobotnice do vymasteného pekáča. Pour paradajkovú omáčku a zavrieť fólie. Pečieme asi 45 minút pri teplote 190 ° C, Potom odstráňte kryciu fóliu a varte ďalších 15 minút alebo o niečo dlhšie.
pozri tiež🧀🍄🍅
- 10 recepty na lahodný vypchatých baklažánu
- 10 recepty na preparovaných cuketa v rúre a na sporáku
- 12 jednoduchých receptov na plnené paradajky
- 10 jednoduchých receptov na plnenými šampiňóny
- 15 recepty na Delicious plnená vajcia