10 lahodné mäso sa valí, ktorý poteší každého
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Sekaná bravčové mäso s cibuľou
prísady
- 1 cibuľa;
- 5-7 stonky čerstvou petržlenovou vňaťou alebo 2 lyžice vysuší;
- 200 g mierne vysušil bieleho chleba;
- 150 g masla;
- 1 čajová lyžička soli;
- ½ lyžičky čierneho korenia;
- 2-3 čajové lyžičky korenia pre hydinu alebo mäso;
- 1 300 až 1 400 g bravčovej panenky.
príprava
Cibuľa nakrájame na malé kúsky. Chop čerstvou petržlenovou vňaťou. Chlieb kotleta v kuchynskom robote.
V panvici, zahrieva sa 120 g oleja na miernom ohni. 3-5 minút, smažiť cibuľu až transparentný, pridajte strúhanku, petržlenovú vňať, soľ, korenie, korenie a dobre premiešajte.
Rezanie rez pozdĺž a otvorená ako kniha. Wrap do plastovej fólie a odpudzujú kuchynským paličkou na hrúbke mäsa bolo asi centimeter alebo trochu viac.
Dal bravčové cibuľovú plnkou a utiahnuť role hrany upevnite špáradlami. Tuk polovica zostávajúceho oleja. Pečieme asi 90 minút pri teplote 175 ° C, Za 40-45 minút, kým sa znovu varí oblúk maslo.
pripraviť🍖
- 10 bravčové Recepty s zemiaky v rúre, ktorá posúdi akýkoľvek hosteska
2. Sekaná bravčová s hubami, syrom a špenátom
prísady
- 220 g huby;
- 180-240 g špenátu;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 kávová lyžička sójovej omáčky;
- 40-50 g mäkký smotanový syr;
- 75 g strúhanky;
- ½ lyžičky sušeného tymianu;
- 650-700 g z bravčovej panenky;
- 1 lyžica dijonskej horčice;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Huby nakrájame na malé kúsky. Chop špenát. Cesnak prejsť tlače.
V panvici zohrejte polovicu olej na miernom ohni. Za 5 minút smažiť huby s cesnakom a sójovou omáčkou. Pridajte špenát a varíme ďalších 5-7 minút. Odstrániť z tepla, mierne vychladnúť a zmiešame s tvarohom, strúhankou a tymián.
Rezanie rez pozdĺž ktoré sa otvorí ako kniha. Wrap fóliou a odraziť kladivo, hrúbka mäsa by mala byť asi alebo mierne väčší ako centimeter. Dal špongiu preplneniu úplne chladené bravčové mäso. Wrap v úlohe a upevnite špáradlami hranou.
Horčica spojiť so zostávajúcim maslom. Tukom bochník zmes, soľ a korenie. Vložíme do pekáča. Variť v rúre asi 25 až 35 minút pri teplote 230 ° C. Pred rezaním dovolenku ďalších 5 minút pri teplote miestnosti.
vyskúšať🥩
- 11 recepty šťavnaté bravčové kotlety
3. Sekaná bravčová s vajcami a uhorkou
prísady
- 3 vajcia;
- 1 mrkva;
- 2 uhorka;
- 100 g saláma;
- 1500 g slaniny;
- soľ - podľa chuti;
- 2 lyžice horčice;
- 3 pinča rasca;
- 3 pinča chilli;
- 200-250 ml vody;
- 50 g masla.
príprava
vajcia robiť praženicu a vychladnúť. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, nakrájame uhorky a mix všetkého s vajcami. Saláma nakrája na tenké plátky.
Bacon soľ, kefa s horčicou, posypeme rascou a chilli. Top s klobásou a vajcom náplňou. Zabaliť role a zviazať špagátom varenie.
Umiestnite obrobok do zapekacej misky. Pridá sa voda, trochu soli a kryt s fóliou alebo vekom. Variť asi 2 hodiny pri teplote 180 ° C. V 50-60 minút, kefa s polovicou oleja a pridajte trochu vody. Po dobu 5-10 minút, kým varené arch zostávajúceho masla.
poslúžte🍳
- 10 recepty na bravčové mäso na panvici, v ktorom sa bude variť znova a znova
4. Sekaná bravčová s hubami a sušenými paradajkami
prísady
- 2 cibule;
- 20-30 g sušené paradajky;
- 40-50 g olív alebo olív postavila;
- 4-5 huby;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 6-8 vetvičky petržlenu;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 40 g strúhanky;
- 650-700 g z bravčovej panenky.
príprava
Cibuľa, paradajky, olivy a nakrájajte huby. Cesnak prejsť tlače. Chop petržlen.
V panva, teplo 1 lyžica oleja na strednej teplote. Vo 2 minúty osmažíme cibuľu, cesnak zaplní, a po 30 sekundách - huby. Ochutíme soľou a korením a varíme asi 8 minút dlhšie. Potom vložte do misy, necháme mierne vychladnúť a zmiešame s sušenými paradajkami, olivami, petržlenovou vňaťou a strúhankou.
Bravčová panenka jemne vykonať rez pozdĺž, takže sa otvorila, ako kniha. Po zábalu do plastového obalu a odraziť kuchyňu s kladivom, hrúbka mäsa začala o centimetra alebo o niečo viac.
Soľ a korenie bravčové. Dať plnku do stredu huby, opúšťať centimeter a pol voľného priestoru pozdĺž okrajov na širokej strane. Starostlivo zabaliť zvitok a kravatu varenie motúz, takže sa neotvorí.
V panvici tepla zvyšný olej na miernom ohni. Fry polotovarov 4-5 minút na každej strane. Potom prejsť na pečenie švu dole. Pečieme 20-25 minút pri teplote 190 ° C, Pripravený váľať dovolenka po dobu 10 minút pri izbovej teplote, odstráňte povrazy a výpalky.
Uložiť recepty🍖
- 10 spôsobov, ako pečienka šťavnaté a chutné bravčové mäso s kosťou
5. Sekaná bravčové mäso s ananásom a ryžou
prísady
- 150 g ryže;
- 3 červené cibule;
- 1-2 zeler;
- 100-120 g orechov (vlašské orechy, pekanové orechy alebo mandle);
- 2 plechovky ananásu v sirupe (600 g);
- 1 lyžica rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- 200-220 g hrozienka;
- 2 600 až 2 700 g slaniny;
- čierne korenie - podľa chuti;
- cesnakový prášok - podľa chuti;
- oregano - podľa chuti.
príprava
ryža variť domäkka. Cibuľu a zeler nakrájame na malé kúsky. Chop orechy. Jedna z bánk s ananásom sirup, kanalizácie.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Po dobu 5-6 minút, speniť cibuľu a zeler. Pridajte ananás bez sirup a varíme ešte pár minút. Po trochou soli, zmiešame s ryžou, hrozienkami a orechy.
Bacon na jednej strane, ktorá bude vyložiť plnku, soľ, korenie, dochutíme cesnakom a oreganom, na druhej strane - príliš málo osolíme. Dal ananás ryža s bravčovým mäsom, roll zábal a kravatu varenie motúz.
V pekáčiku dajte ananás s sirupu z druhého brehu, nad nimi - roll. Tesne pokrytie fóliou a pečieme po dobu asi 2 hodín pri teplote 230 ° C. Potom odstráňte kryciu fóliu a varte 50-60 minút dlhšie. Vyberte z rúry a ponechá 15 minút pri teplote miestnosti pred tým, než rez.
Prekvapte svoju rodinu🥘
- 12 recepty na chutné bravčové mäso v rúre
6. Sekaná so syrom a olivami
prísady
- 500 g bravčové pliecko;
- 150 g tvrdý syr;
- 100 g vykôstkovaných olív;
- 1 zväzok kôpor alebo petržlen;
- 1 zväzok zelenej cibule;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku;
- korenie pre bravčové mäso - podľa chuti.
príprava
Bravčové mäso opatrne, aby rez a otvorená ako kniha. Zábal do fólie a odpudzujú kuchynským paličkou na hrúbke mäsa bolo asi centimeter alebo trochu viac. Syr rub na malom strúhadle. Olivy znížiť na polovicu, alebo rozdrviť. Chop greeny.
Dal bravčové na fóliu alebo pečenie fóliu. Soľ a korenie. Posypeme cesnakom, syrom, olivami a bylinkami. Starostlivo zabaliť do úlohy a zviazať špagátom varenie. Rub s soľ, korenie, korenie a nechať ho sedieť na hodinu do chladničky.
Prenášací valec v zapekacej misky či panvice. Piecť pri teplote 180 ° C po dobu asi 40-45 minút.
Nechajte sa rozmaznávať🍛
- 6 rôznych receptov guláš z bravčového mäsa pre útulné večeru
7. Sekaná hovädzie slanina, syr a orechy
prísady
- 20-30 g parmezán;
- 50-60 g vlašské orechy;
- 1 malý zväzok petržlenu;
- 2 strúčiky cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- 60 ml olivového oleja;
- 200-220 g slaniny;
- 650-700 g bok steak;
- čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Syr rub na strednom strúhadle. Rozdrviť matice. Brúsiť mixér parmezán s orechmi, petržlen, cesnak rez na štvrtiny a soli. Pour olivový olej a metla znova.
Bacon nakrájame na tenké plátky a pár minút Brown panvicu bez oleja. Nenechajte smažiť do chrumkava, alebo kusy zlomí pri minimalizácii.
Mäso zábal do plastovej fólie a odpudzujú kuchyne paličkou do hrúbky švu sa otočil centimeter alebo o niečo viac. Soľ a korenie hovädzie. Top tuk petržlenová omáčka so syrom a orechmi a položte plátky slaniny. Zabaliť role a zviazať špagátom varenie.
Po smažiť na miernom ohni po dobu niekoľkých minút na každej strane. Použiť rovnakú panvicu, kde sa variť slaninu. Prevod na mriežku a miesto na plech alebo pekáča. Cook v rúre 20-25 minút alebo o niečo dlhšie, pri teplote 175 ° C. Potom sa nechá po dobu 10 minút pri izbovej teplote. Po odobratí motúz a strih.
Vybrať to najlepšie🥩
- 10 spôsobov, ako variť ponuky hovädzieho mäsa v rúre
8. Sekaná mletého bravčového so strúhaným syrom
prísady
- 3 tavené syry;
- 2 cibule;
- 1-2 lyžice masla;
- 2 vajcia;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 800 g mletého bravčového mäsa;
- 1 lyžica krupice alebo strúhanky;
- ½ lyžičky rastlinného oleja.
príprava
Syr po dobu 15-20 minút, nechať vo mrazničky, a potom vytrite na hrubom strúhadle. Nasekajte cibuľu. V panvici zohrejte maslo na strednom plameni. 4-5 minút, speniť cibuľu. Sa ochladí zmes a syr, 1 vajce, soľ a korenie.
Mleté spojiť so zostávajúcim vajcia, krupicu, soľ a korenie. Dal rovnomernú vrstvu na vymastený fólie na vrchole - tvarohovou plnkou. Starostlivo zabaliť do úlohy a zabaliť do fólie. Usporiadať na plech. Pečieme asi 40 minút pri teplote 180 ° C,
Vybrať to najlepšie🥧
- 10 rôznych receptov na misy s mäsom
9. Sekaná mleté bravčové mäso s vajcami
prísady
- 8 vajec,
- 1-2 žiarovky;
- 3 lyžice rastlinného oleja;
- 100 g bieleho chleba;
- 50-100 ml vody;
- 800-900 g bravčového mäsa;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 100 ml mlieka.
príprava
variť 6 vajcia natvrdo po dobu 10 minút. Chop cibuľu a smažíme 4-5 minút s 2 lyžice rastlinného oleja cez strednej teplote. Pohode.
Chlieb, miesto v miske, kryt s vodou a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Po tlače.
Mäso mince. Potom zmiešame s chlebom a cibuľou, Twist znova. Ochutíme soľou a korením, pridáme 1 surové mlieko a vajcia. Dobre premiešajte a potom odraziť v tabuľke po dobu asi 4-5 minút.
Rozdeľte náplne na tri rovnaké časti. Trvať jeden a umiestniť rovnomerne na fóliové alebo pečenie fóliou. Najlepším miestom, 2 varené vajcia a zábal, že sú vo vnútri valca. Urobiť to isté s zvyšné mäso a vajcia. Vložíme do pekáča alebo panvicu namazať olejom. Poraziť poslednej vajcia a namazať obrobku a potom vidlice sú vyrobené na každej punkciu. Varíme asi 30 až 40 minút pri teplote 200 ° C.
Pridať do svojej ponuky🍔
- To čo sa varí mleté mäso: 10 originálnych receptov
10. Sekaná z mletého hovädzieho mäsa so syrom a korením
prísady
- 50 g mozzarelly;
- 1 paprika;
- 270-300 g hovädzieho mäsa;
- 2 vajcia;
- 40 g strúhanky;
- 1-2 petržlen driek;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- 6 plátkov slaniny.
príprava
Syr rub na strednom strúhadle. Bulharský korenie nakrájame na malé kúsky.
Plnka kombinácii s 1 vajcom, strúhankou, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením. Rovnomerne na fólie alebo potravinovej fólie. Posypeme syrom a hore s paprikou a plátkami slaniny. Starostlivo zabaliť úlohu a miesto v zapekacej misky.
Poraziť druhý vajcia. Namažte je prázdny. Pečieme v rúre asi 40 minút pri teplote 185 ° C,
pozri tiež👩🍳
- 10 ohromujúci riadu Hovädzie
- 10 bravčové recepty pre tých, ktorí sú unavení z salámy
- 10 recepty na kuracie roláda, ktoré sa zídu pri stole celá rodina
- 10 Recipes šťavnaté robryshek v rúre
- 10 zraz recepty, ktoré sú istí, že poteší