4 jednoduchý recept pre milovníkov syrov

Polievka, pečivo, desiatu - syr môžete variť takmer čokoľvek. Pre pokrmy z tejto kolekcie nebudete musieť dlho nájsť ingrediencie alebo majú špeciálnu kulinárske zručnosti. Všetko je jednoduché a rýchle.

1. Syr polievka s kuracím mäsom

prísady

• 500 g kuracieho mäsa;
• 200 g smotanový syr;
• 4 veľká hľúz zemiakov;
• 2 veľké cibule;
• 2 veľké mrkvy;
• 3 vavrínové listy;
• soľ, čierne korenie, krutóny, čerstvé bylinky - podľa chuti.

príprava

V hrnci trojlitrového dať kurča a naliať dva litre vody. Akonáhle je vývar začne variť, pridáme soľ a korenie a bobkové listy 2-3. Variť body varu 20 minút, potom odstráňte kurča.

Očistite zemiaky a cibuľu a nakrájame na kocky. Mrkva rub na strúhadle. Teplý kurča nakrájame na malé kúsky. Tavené syry rošt na strúhadle alebo rezané do kocky. Vo vriacej vývar add zemiakov.

Kým zemiaky variť po dobu 5-7 minút, aby sa slabou zazharku cibuľou a mrkvou, trochu soli a korenia ju. Zazharku pripravení, pridajte do polievky a varíme ďalších 5-7 minút. Potom pridajte kura. Po 3-4 minútach sa pridá smotanový syr, polievka mix a vypnúť tepla.

Pred podávaním žiaduce posypať polievkové zelené. Môže byť podávaná s krutónmi.

2. huba zeleninová polievka

prísady

• 100 g huby;
• 2 cibule;
• 1 kávová lyžička pšeničnej múky;
• 2 lyžice masla;
• 50 ml smotany s ľubovoľným obsahom tuku;
• 50 g tvrdého syra;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Cibuľu nakrájame nadrobno a huby, Fry je soľou a korením s maslom do práce. Pridajte múku a premiešame. Nátierka podľa formochkam hubové zmesi, zalejeme smotanou, posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 20-25 minút.

3. Muffiny so šunkou a syrom

prísady

• 3 kuracie vajcia;
• 150 ml mlieka s ľubovoľným obsahom tuku;
• 300 g múky;
• 10 g dezintegračního činidla;
• 100 g masla;
• 100 g tvrdý syr;
• 100 g šunky;
• soľ, čierne korenie, cukor - podľa chuti.

príprava

Rez šunku a syr na kocky. V miske miesto mäkké maslo, cukor, soľ, korenie, mlieko a metla hmota.

Pridajte do zmesi múky, vajcia, prášok do pečiva a vymiesime cesto. Tam tiež zalejeme kocky šunky a syra a premiešajte.

Spread cesto na formulároch, vyplňovanie im ⅔. Pečieme 30 minút v rúre predhriatej na 180 ° C,

4. syrový

prísady

• 50 g pšeničnej múky;
• 200 g strúhanky;
• 300 g eidamu;
• 1 vajce;
• 300 ml rastlinného oleja.

príprava

plátok syr plátky jeden centimeter hrubé. Ľahko poraziť vajcia. Syrová roláda v múke, ponorte do vajcia, váľať v trojobale.

Nalejte olej v hlbokej panvici a zahreje sa k varu. Vložíme do hrnca s plátkami syra. Fry po dobu 20-30 sekúnd na oboch stranách dozlata.