28/11/2023
6
zobrazenie
Rezané slaninu na malé kúsky a miesto na vyhrievané panvici s nepriľnavým povlakom. Fry na miernom ohni za občasného miešania, kým ostrý zlatista. Usporiadať slaninu na panvici a necháme trochu tuku pod ním.
Dôkladne rozšľaháme vajcia do hladka a nalejeme ich do panvice. Keď vajcia zmes začne hustnúť, dať na jej postavu.
Jemne, ale rýchlo zamiešajte suroviny, delenie vajíčka na malé kúsky. Je vhodné, aby sa paličky.
Keď je ryža zahreje, pridajte slaninu, soľ a sójovú omáčku a dobre sa premieša.
Vyberte panvicu z ohňa, pridáme nakrájanú cibuľu a sezamový olej a opäť sa premieša. Slúžiť jedlo môže byť aj teplé a studené.