Steven Ritz a terénne južného Bronxu

Učiteľ z južného Bronxu, nepokojné štvrti New Yorku, Steven Ritz, spolu so svojimi učeníkmi rastlinami sadov a zeleninových záhradách, rastúce jedlo a vytvára pracovné miesta.

Keď som bol na strednej škole, niektoré z našich učiteľov stále pokúšal sa nám udržať obsadené kopanie do postele. Ale potom výsadbu záhony mesiačikov firmy zvyčajne nechodia. Domnievam sa, že asi nepohybujú dobrú vôľu, a naše vedenie škôl. Ale za to, že možno povedať, ďakujem, pretože sa nám to páčilo.

V záhrade učiteľov môjho syna bolo viac vynaliezaví a ročníky, deti s veľkým potešením kopať do postele, a potom žať. Zimné pestuje zelený cibuľu a cesnak v skupine. Takže moje dieťa vedieť, kde sú zelenina na náš jedálenský stôl, a to kopanie v krajine mu dáva väčšie potešenie.

Rovnako tak obyčajný učiteľ z južného Bronxu, nie je najbohatší oblastí New Yorku, len v oveľa väčšom meradle. Tak to nielen umožňuje deťom, aby zistili, čo je zdravé potraviny, a odkiaľ pochádza, ale tiež vytvára pracovné miesta. To pomáha deťom z rodín, ktoré žijú v chudobe, a deti so zdravotným postihnutím cíti na rovnakej úrovni s ostatnými. A vidí, ako vonkajší svet pod vplyvom toho, čo robiť s rukami.