Peak veselí: história generácia napájadlá

Začiatok krásneho priateľstva

S alkoholom, som sa stretol na konci osemdesiatych rokov. Stalo sa to ráno po večierku, ktorý bude vyhovovať rodičia. Moja sestra - nej 9 I 10 - prebudil skôr ako ostatní a šli preskúmať obývacia izba pre odhodené plechovky. Bol dôležitý metodický prístup: výťah, chvenie, keď sa niečo vo vnútri bublala - pitie. Stále si pamätám chuť zatuchnutého ležiaka s nádychom kovu a ohorky cigariet.

Niekedy sa nám podarilo využiť príležitosť a otec napil koňaku, hoci chuť bolo povedané, tak-tak. Ťažký sklenená fľaša držaná v hĺbke hrudníka, pohár otec nalial večer a vošiel do miestnosti hovoriť po telefóne. Počas prázdnin (narodeniny, napríklad, alebo vianočná večera), rodičia nám umožnilo legálne piť: zvyčajne pol pohára šumivé.

Naozaj som sa snažil alkohol ako teenager. Dostať to, čo chcú, je otázkou plovym aj vo Veľkej Británii a je zakázané predávať alkohol osobám mladším ako 18 rokov. Krčmy veľké reťazce vyžaduje identifikáciu, a tak sme šli do menších taverien, kde sú predmetom bez väčších zábran. Môj priateľ bol starší, tak v krčme naproti supermarkete, kde som privyrábal v sobotu, bol to on, kto mi kúpil pálenky a limonádu.

Narodeninové oslavy a výlety do hudobných festivalov - rovnaký alkohol, niekedy dostane najbizarnejších foriem a rastú v peklo.

Naša ponuka bola likéry a alkoholické koktaily. Vzhľad a chuť nie sú odlišovať od malinovky, ale správal sa tieto veci pivo.

Najzaujímavejšie začal na univerzite. Tu je môj vzťah s alkoholom dosiahla nové úrovne. Spomínam si na prvý týždeň po začatí štúdia: sociálnej fóbie, a pokúša sa ho zbaviť pomocou lacného alkoholu. Bola to len predzvesť nadchádzajúcich štyroch rokoch. Typický piatok alebo v sobotu v noci v spálni z University of Leeds: vo vzduchu sú chute a vône styling výrobky, a my sme susedí s piatimi z nás sedí na podlahe v kuchyni, a nápoj z okuliarov a promiskuity hrnčeky. Zahriatie lacné pivo a potom odovzdaný ako lacná vodka a červené víno.

Ukázalo sa, že chlast je všetko jednoduchšie. Nie, že alkohol je úplne vytrhol ma zo strachu z komunikácie. Ráno stavia všetko na svojom mieste: sociálna fóbia sa vrátil, a spolu s ňou - bolesti hlavy a odpornú chuť v ústach kurníku. A napriek tomu, že alkohol mi pomohol komunikovať s ľuďmi, a niekedy dokonca aj tancovať. Niekedy navyše pohárik ma odniesol mimo dobro a zlo. Raz som kopať, že šiel nos zvracanie. V položke denníku zostal - štyri slová načmáral tyrkysová zvládnuť, "Piana + chorý / Guľové nováčikovia." To je život: vy alebo niekto strčiť do taxíka, alebo vás strčiť. V priebehu boli domáci strany: Hawaiian Pizza box a voňajúce cigaretového dymu vlasy.

Univerzita bola u konca, som žil v inom meste, ale zvyk ešte zostal so mnou. Jeden opitý eskapády dokončila akvizíciu monoklom a tetanového strele - ohromujúci nohy sklamať. Nič sa nezmenilo, a vážna známosť. S manželom som začal chodiť v roku 2003, a oficiálny sponzor našej komunikácie bol ležiak a vodka. Išli sme do najbližšej krčmy, čerpané pivo, a keď je už na bránu, prešiel na tvrdý alkohol.

Všeobecne platí, že nič zvláštneho o tom. Nemôžem povedať, že ani svojim priateľom nejaké problémy s alkoholom. Jo, pijeme, a niekedy opíjal do koša, a potom niesť následky. Robiť presne to isté, že by mal robiť mládež.

A napriek tomu, s viac ako 20 rokov skúseností alkoholického, začal som uvažovať, či moja generácia nazýva vzťah môže byť normálne a alkohol?

Štatistika hovorí, že do tej doby normu ďaleko. Vrcholom našej pitie klesol v roku 2004. Britskí 12 mesiacov zvládol viac ako sto rokov pred a po desiatich rokoch. Tieto dramatické výsledky - zásluhou tých, ktorí sa narodili v osemdesiatych rokoch. Relatívne vzaté, ak by sme boli niekde v oblasti dvadsať. Viac nie generácia nebude piť toľko alkoholu v tak mladom veku. Čo sa deje s nami?

S odvolaním sa na štatistiky a zvážiť množstvo konzumovaného alkoholu na obyvateľa Spojeného kráľovstva. Výpočet sa robí v litroch čistého alkoholu na osobu. Je jasné, že len veľmi málo ľudí pijú neriedené alkohol, 1 liter nej - asi 35 pohárov silným pivom. V päťdesiatych rokoch, v priemere Brit mal 3,9 litrov alkoholu. V budúcom desaťročí obrázku prikradol do sedemdesiatych rokov a robil to čím ďalej istejšie. V osemdesiatych rokoch stúpajúci trend ustúpila pokoja až do konca deväťdesiatych rokov opäť trhnúť nahor.

veselí vrchol prišiel v roku 2004, keď priemerná Brit zvládol za rok 9,5 litra - ak ide o víno dopadá viac ako sto fliaš.

Dôkladne zistiť príčiny vzostupu a pádu tohto grafu je sotva možné, ale ja som hovoril s vedcami, ktorí študovali náš vzťah s alkoholom. Vo svojom súčasnom stave ovplyvnený mnohými faktormi, z ekonomických otázok a marketing sexizmu. V mnohých ohľadoch je tento príbeh nie je o tom, koľko alkoholu budeme konzumovať, ale o tom, kto, čo a kde na pitie. Tak to všetko začalo pred viac ako pol storočím v krčme.

V skupine štyridsiatke výskumníkov vyrazil popísať, čo sa deje v britských krčmách. Výsledok - kniha "V krčme a ľudia." Časť krčmy, ktorá zhromaždila predstaviteľa robotníckej triedy, nazývané prístrešie: "V dolnej časti panela stôl, sypané týrané vrchole z červeného dreva, sa tiahne pás pilín 15 centimetrov. Návštevníci sliny, hodiť ohorky cigariet, zápalky a prázdnych škatuľkách cigariet. " Hostia majú plné ruky práce pub? Talk, myslieť na akýkoľvek, dym, sliny, prehrávať, staviť, spievať, hrať na klavír, nakupovať a predávať všetky druhy vecí - od koláčov s šnúrkami.

A pitie, samozrejme. V povojnovej Británii, konzumácia alkoholu, najčastejšie sa vyskytuje v krčmách. Sat tam väčšinou ľudia, ktorí zvyčajne pijú pivo. V dvoch dekádach po zverejnení "Pub a ľudí," Situácia sa nijako zvlášť nezmenilo. Úplne iný vyčíňanie začalo v šesťdesiatych rokoch, kedy došlo k zásadným zmenám v britskej kultúre alkoholu, a na obzore sa objavila ešte jasnejšie už oboznámení veselí vrcholu.

Lager proti pivom

Niektoré z týchto zmien boli vzhľadom na skutočnosť, že Briti boli nakoniec ocenia nápoj, ktorý je už dlho vyhýbal. Josef Groll (Josef Groll) uvaril prvú várku Pilsner, svetlo zlatý ležiak, v roku 1842, to sa stalo v meste České Plzne. Sláva nového piva sa šíri veľmi rýchlo, pretože je sama, čo ďakovať je rýchlo sa rozvíjajúca železničné spojenia v Európe. Čoskoro Nemeckí sladko boli vyrába svoje vlastné variácie na tému plzenského, takže názov je slovo plzenského piva sa stala symbolom nového typu nápoja.

Lager vzrušujúce svet, ale britskí fanúšikovia alkoholu zostal verný ľahké pivo domáce varenie. Boli slabšie ležiaky s piatimi percent obsahu alkoholu a je úplne v súlade s pitím tradície anglických. "Mierna (mierne, druh svetla piva. - Cca.. Lane) obsahoval asi 3% alkoholu - autor píše články o pivné Pete Brown (Pete Brown). - Muži, ktorí pracovali v továrňach a baniach, mohol vypiť polliter na pivo po práci, uhasí smäd, ale bez toho, aby sa opiť ". S tým súvisí nalogoobrazovaniya operačný systém v Spojenom kráľovstve, kde je daň z piva bola v súvislosti s jeho pevnosti. Na skeptický British neovplyvnila ani príklad Prince Albert, ktorý počas svojej návštevy Nemecka prišiel k radosti ležiaka.

Ale vývoj v odvetví výroby alkoholu nekončí. Po druhej svetovej pivovary aktívne ujal popularizácii ležiaka. Vnímavému publiku našli v tvári generácie vyzretého do konca šesťdesiatych rokov a chamtivý o nič nové.

"Lager doslova vybuchol na trh po rokoch neúspešnej presadzovanie - hovorí Brown. Čo sa zmenilo? - Stále sa často opití v krčmách, spoločnosť bola stále prevažne samčie a pivo tešil rovnakú silu. Akonáhle pivovarnícku spoločností s názvom svoj výrobok "osviežujúci." - prvýkrát v britskej reklame "

Pri prvom spustení po spustení reklamná činnosť, Brown povedal, bolo "normálne". Ale dve nezvyčajne horúce leto - v roku 1975 a 1976 - priťahujú pozornosť spotrebiteľov k jedinečnej kvalite piva. predaj ležiaka vzrástol rýchlejšie.

Úžitkové sľubované spotrebitelia ležiak, že "osvieži ako ďalšie pivné plechovky." Tu, napríklad, príbeh jedného z nich. Muž sedí na stoličke a robí číta noviny, obklopený nábytkom, pokrytú kryty. niečo sluchu predstiera s hlavou ponorenou do čítania. Začiatok jeho zúrivý manželku ona odchádza, ale opravy majú byť dokončené do jej návratu. Sluch zabuchol dvere auta, manžel dostane schované hrnček penu, ale tentoraz jeho pes pískanie, maľuje na stenu upnutý v nohe vojne. Vyzerá to bláznivo, ale tým, že britské spôsobom: spornú žena, nezbedné manžel a bobtail - odkaz na psa od populárnej reklamy na značku náterové hmoty vo Veľkej Británii.

Reklamné náklady vyplatila. Od roku 1971 do roku 1985, prvý ročný predaj piva a čierneho piva klesla o 10 miliónov barelov, zatiaľ čo predaj ležiaka v tomto ohľade vzrástol o 12 miliónov barelov. Teraz je to tri štvrtiny celkového predaja piva v Spojenom kráľovstve. Nápoj sa podarilo, aby sa stal neoddeliteľnou súčasťou britskej identity: ležiak - to je pre ľudí, ktorí majú radi zábavu a futbal. Alkoholový priemysel si uvedomil, jeho schopnosť ovplyvňovať pitie tradície, čo čiastočne pokračuje v tom aj naďalej.

Víno a ženy

Kým patrónov krčmy ochutnal prvý polliter ležiaka suma reálna anglických konzumentov objavil ďalší dovoz novinku - víno. V roku 1960, trvalo iba 10% z celkovej spotreby alkoholu vo Veľkej Británii. V priebehu niekoľkých najbližších rokov, vláda zjednodušila svoje predajné podmienky pre predajní, čo je dôvod, prečo sa situácia radikálne zmenila. Nedávna štúdia ukázala, že 60% z 4000 dospelých respondentov preferuje Anglická vínu ostatné alkoholické nápoje.

Ďalšou výhodou tohto vína - to je zvyčajne konzumovaný doma. To je jeden z dôvodov, prečo krčmy sú už len o jediné miesto, kde môžete piť. "Rastúca obľuba vína odráža jednu z najnápadnejších zmien v britskej kultúre pitia v posledných päťdesiatich rokoch - a to Vďaka predaju v obchodoch, "- píše James Nicholls (James Nicholls), riaditeľ charity Alcohol Research Foundation Research UK.

Príbeh distribúcia vína vo Veľkej Británii - je príbeh ženy konzumentov. Krčmy sú tradične nie sú príliš láskavo naklonená nežnému pohlaviu. Ako už bolo uvedené autormi už spomínané knihe "krčmy a ľudí", niektoré časti boli kompletne uzavretá pre dámy: "Azyl a piváreň nesmeli vstúpiť, a tam, kde im bolo dovolené, pinta piva stálo cent drahé. " Jazyk sám, ktorý bol použitý autormi štúdie, boli by sme teraz považovať za sexistické. Napríklad, servírka prezývku "bacuľaté chick razmalovannoy".

"V poslednej dobe ženy nemal prístup k pitnej zariadenie," - hovorí Clare Herrick (Clare Herrick), geograf na King College v Londýne.

Verilo sa, že v prípade, že dámy a piť sladké sherry alebo pol litra piva, ale nie celý polliter. Podľa Herrick, to všetko sa stalo, pretože sa obávajú, že ženy, ktorí konzumujú alkohol na rovnakej úrovni so zástupcami silnejšieho pohlavia, a samy o sebe príliš mužný.

Ozveny týchto presvedčenia som sa stretol ako študent. Potom, čo v krčme barman nalial polliter môj priateľ a ja, bez upresnenia čokoľvek rúk pol litra.

V súčasnej dobe je skutočnosť, že žena vo Veľkej Británii môže ísť zadarmo do krčmy a objednávky nič iné, je vnímaný u nás ako fakt. To je do značnej miery dôsledkom zmien, ku ktorým došlo vo finančnej a sociálne postavenie žien v poslednom polstoročí. To je jeden z dôvodov, prečo tak veľa z mojej generácie nápojov. V troch dekádach predchádzajúcich vrchol veselí, reálna sex začal piť takmer dvakrát toľko, a preto je zvýšenie celkovej úrovne spotreby alkoholu.

nová generácia

Osemdesiate roky začala neobvyklý čas pre odvetvie výroby alkoholu. Po tridsiatich rokov nepretržitého rastu v úrovni spotreby alkoholu významne znížená 1980-1995, v uvedenom poradí. Možno, že dôvodom, ktorý bol zametanie tejto krajine vlnu nezamestnanosti. Ale zástupcovia priemyslu sa nebude stlačiť brzdu. Majú nový účel - dospelý ďalšia generácia budúcich ťažkých pijanov. Takže je na čase zmeniť formát krčiem. Tieto zmeny sa stali palivo pre silný blbec up pitie. To v dvadsiatom storočí nebol.

Jednou z iniciatív priemyslu - uvedenie na trh nový nápoj, ktorý má svoje korene v kultúre, priamo ohrozuje alkoholový priemysel.

Nechcel som ísť na rave: túžba a príležitosť školáčka z Kentu boli skromné. A po tom všetkom rave kultúra sa stala neoddeliteľnou súčasťou mladosti môjho veku, keď sme boli obmedzené iba na nákup žiara v tme náramky a tričká s emotikony.

buriči pivo nemá záujem o svojich favoritov sú psychoaktívne látky. To je jeden z dôvodov, krčmy pravdepodobných dochádzky poklesu o 11% medzi 1987 a 1992. alkoholový priemysel, odpoveď je nenechala dlho čakať. Všetko to začalo s výberom, ktorý vláda je silne navrhol, aby sa organizátorom strán. Phil Hadfield (Phil Hadfield), konzultant v oblasti politiky týkajúcej sa alkoholu, formuloval takto: "Buď budete pracovať v systéme, alebo nefunguje vôbec." Niektorí si vybral druhú možnosť, ale tam boli tí, ktorí súhlasili s požiadavkami vlády. Sa začali objavovať legitímne tanečné parkety.

Priemysel, samozrejme nebude chýbať. Podľa trhových alkohol výskumníci z Misha Fiona (Fiona Meashem) a Kevin BRUIJN (Kevin Brain), Výrobcovia likéru videl toto ako príležitosť na premiestnenie výrobku a premeniť ju na favorita súťažiaceho party-diváci látky. Tam boli nápoje, ktorých cieľom je heterogénna kultúrno mládež: silné ležiaky fliaš nové pivo a mušty. A, samozrejme, alkoholické koktaily. Po niekoľkých rokoch v nápoji sa objavil stimulujúce prísady - kofeín a guarana. To všetko bolo súčasťou plánu premeniť alkohol z tupé útlmu v lahodnej a osviežujúci nápoj mladosti. To je hudba, poznámka Misha a Brain, spôsobil revolúciu v odvetví výroby alkoholu.

Krčmy nie sú rovnaké

V ďalšom kroku - premena britských krčmách. Zaplovannym zariadenie s podlahe posypané hoblín, sú preč. krčmy veľké reťazce začal prestavať staré budovy - od bánk do divadiel a dokonca aj rastlín - pitná zariadenia v novom formáte. Namiesto sklenené panely majú prísť tehlovú stenu. Všetky tieto reštrukturalizácia, a hovoria Misha Brain, sa začala s cieľom prilákať ľudí, ktorí radšej trávia svoj voľný čas na tanečnom parkete, v telocvični halách a nákupných centier. Stručne povedané, nielen muži v rokoch.

Nové krčmy stal sa obzvlášť populárny výstrely. Whisky a pivo - starý škótsky hra, ale zábery samy o sebe pre Veľkú Britániu boli novinkou. Ďalšou novinkou - tzv vertikálne pitie.

Návštevníci mali piť, a nie sedieť, takže namiesto stoličky a stoly mali malé vysokej tabuľky.

Konzumentov, ktorí doslova vyhodený zo zeme pod nohami, musel uchopiť silnejších okuliarov. Nová krčma je hlučný, ale nestrieľajte vietor sem prišiel, takže sa nemusíte sa rozptyľovať a pitie. "Bars odstrániť ďalší nábytok a interiérové ​​priečky pre viac" vertikálnych opilca pri maximálnej hlasitosti "(ako sa láskavo volal ich hostia) "- viď sociológa Simon Uinlou (Simon Winlow) a Steve Hall kriminalistov (Steve Hall), preskúmať nočný život UK.

Zľavy na alkohol v určitých hodinách, a ďalšie marketingové triky praktizované v krčmách, nás inšpirujú piť viac a viac. V roku 2005, kedy novela zákona umožní krčmy do práce neskoro, navrhol niektorí manažéri Ocenenie až 20 000 libier, ak budú používať predajné techniky k zvýšeniu príjmov inštitúcie. Napríklad namiesto dvojitých porcií predať bežnejšie. To všetko bolo možné preto, že skutočné náklady na alkohole v rokoch 1984 až 2007 klesal. Jeden špecialista na ochorenia pečene mi povedal, že jeho pacienti, ktorí pijú 100-120 jednotiek (1 jednotka - 10 ml čistý alkohol) alkoholu za týždeň, teraz môže dovoliť trikrát viac alkoholu, než v stredu osemdesiatych rokov.

Všetky tieto zmeny, od pádu cien alkoholu pred duchov, srdečne pozdravil publikum, viedla k javu, ktorý bádatelia nazývajú "úmyselné opitosť." Stredného veku, teraz večer, ale konzumácia alkoholu nie je proces, ktorého hlavným cieľom. Na rozdiel od tých, ktorí majú dvadsať alebo niekde okolo.

Mládež verí duchovia nepostrádateľnou zložkou dobrú noc, hovoria autori knihy "Alkohol, pitie a opitosť."

Mladí ľudia zámerne snažiť dosiahnuť intoxikácie, ktoré sa začínajú trieť v predstihu, ešte pred jeho výstupom z domu. Sú v priebehu alkoholických hier a pokusov zmiešať všetko so všetkým.

Od začiatku nového storočia, alkohol sa stáva čoraz dostupnejšie a lacné, to začalo sa snažiť vnútiť silnejší ako v minulých desaťročiach. V roku 2004, Briti pili pred dvoma a pol krát viac ako pol storočia. Nation prísť na vrchol vrchole fláme a vlajka vyvesená tam moja generácia. Všimnite si, že niečo nie je v poriadku, sme nemali čas.

Opitý a nebezpečný

Gemma zomrel mladý. Chodili sme spolu do školy, a potom, rovnako ako ja, šiel na univerzitu. V roku 2001, sestra mi povedal, že Gemma nie je. Vozidlo, v ktorom jej bol konfrontovaný s ktorí opustili protiidúce dodávkou. Koncentrácia alkoholu v krvi prekročila jeho vodič sú povolené u viac ako štyrikrát. Spomínam si, že sa zdalo neuveriteľné, že niektorí z našich súčasníkov zomrel. Samozrejme, Gemma nie je jediná: viac než 500 ľudí ročne sú obeťou opitými vodičmi. Opitý bezohľadné vodiča - je to väčšinou mladí ľudia, s väčšinou - muži a ženy tvoria tretinu obetí.

Z mnohých konzumentov a ďalšie škody. Alkohol prebúdza v človeku nie je najlepšej kvality, ktoré mnohí z nás stali popudlivý, sprosté slová a preraziť zničiť všetko okolo. Sebemenší spor - dôvod dať tvár, nie bez dôvodu, asi v polovici prípadov fyzického násilia spojeného s konzumáciou alkoholu.

V "na ihlu" na scéne, keď jeden zo znakov, Begbie, prebieha v ľudskom skla hrnček. Tento problém sa stali tak rozšíreným javom, že v niektorých krčmách opustený v prospech obvyklých poháre, riad z plastických hmôt alebo z tvrdeného skla, ktoré nie je tak ľahké razobosh. Snímky z filmu boli použité v reklamnej kampani na príležitosti desaťročia siete barov - to hovorí veľa o britskom nápojov kultúry. Štúdia Univerzity v Cardiffe vykonaná v roku 2014, sa domnievajú, že účinky alkoholu - najsilnejší faktor vyprovokovanie násilia a zneužívajúce správanie.

Je lákavé spojiť priamo s množstvom konzumovaného alkoholu s frekvenciou trestných činov spáchaných v stave opitosti, ale situácia je oveľa zložitejšia - stále existuje mnoho ďalších faktorov. Počet nehôd súvisiacich s riadenie pod vplyvom alkoholu, sa znižuje z vďaka sedemdesiatych k stimulácii veľkom meradle bezpečnej jazdy. Britské cesty sa stala bezpečnejšie a vzhľadom k tomu, že sme teraz stále viac piť doma. Napriek tomu stabilný trend, ktorý trvá viac ako 40 rokov, aby bol otočený dozadu rokoch 1999 až 2004 rokov. Počas tohto obdobia sa dramaticky zvýšila užívanie alkoholu - sme vyliezli na vrchol vrchole hýrenie. Neviem, je to náhoda, alebo nie. Správy trestnej činnosti vykazujú rovnakú závislosť. Autori štúdie v Cardiffe v roku 2014 súvisí pokles počtu násilných úmrtí v Anglicko a Wales, vrátane zníženie konzumácie alkoholu a vznikom plastu v krčmách riadu.

generácie, ktorá dobyla vrchol hýrenie, môže tiež poškodiť seba aj svoje vlastné.

Naše telo - nie je to najlepšie asistent: v tkanivách pečene je takmer žiadna nervové zakončenia, takže nemáme pocit, ako reaguje na opilca.

Ale je to úplne vidí štatistík: ročný počet úmrtí v Anglicku a Walese z pečeňových chorôb spojených s konzumáciou alkoholu, neustále rástla až do roku 2008, a potom šiel dole. Niektorí odborníci mi povedali, že je to zmeny v politike zameranej na alkohol malo pozitívny vplyv na počet úmrtí na ochorenie pečene. Úmrtia spojené s následkami požívania alkoholu, či poškodenie nervového systému alebo otravy, v najbližších rokoch po hýrenie vrcholu sa zmenšil. Opäť platí, že nevieme, existuje príčinná súvislosť, alebo nie.

S budúcej generácie, veci sú úplne odlišné. Nie je to tak dávno, čo som hovoril na pozvanie priateľa študentom univerzity. Potom tam bol malý bufet, ale študenti ju ignoroval, opúšťať voľný chlast. Mali sme jednu možnosť - ako prvý piť všetko, čo sa naleje, a potom ísť niekam inam. V prvej krčme sme sa snažili niekoľko pív, potom pokračoval ďalej, a na konci večera sa stráca v hmle. Spomínam si na jednu súťaž o jesť chilli, ktorá sa mojou bolesť, som bol porazený. Posledná spomienka - Bank of rumu v ruke. Na druhý deň môj priateľ a ja som liezol na univerzite v 9 hodín ráno bola prednáška. Zvoľna so študentmi. Vyzerali, aj keď nie príliš energicky, ale rozhodne lepšie ako ja.

Súčasná mládež často nie sú len pijú menej, ale nepite alkohol. Neviem, aký je dôvod: finančné problémy, rastie počet tých, ktorí nepijú, pretože náboženskej viery, alebo na zvýšenie času stráveného na webe. Nevieme, a koľko to bude trvať. Nechuť k novej generácii opitosti bol jeden z dôvodov poklesu spotreby alkoholu - len 7,7 litra na osobu v roku 2013. Najnižšia hodnota od roku 1996 a takmer dva litre menej ako v pamätnom roku 2004.

V láske s alkoholom

Pre mnohých z nás, dobyvatelia vrchole hýrenie, je úplne normálne v piatok po práci ísť do baru. Víkend, ktorý začína vo štvrtok - škoda. Happy - pijete, sad - pijete v chladničke ešte pivo, nemizne ako on. Sme teraz cez tridsať, máme rodinu, deti, práca, a dlhy - no a čo? Sme pochopenie pre tých, ktorí sú chorí v taxíku, ktorý opitý stratenú peňaženku, som spal v šatách na a dostať sa do práce s opicou pekla.

Opitosť - nie je len pokutu. V niektorých ohľadoch je to súčasť našej identity.

Je ťažké odhadnúť, že sa nejakým spôsobom na vine alkohol reklamy v televízii a množstvo lacných a tak atraktívne alkoholu v obchodoch. Dnes, samozrejme, reklama je pevne regulovaná, ale nezmizol kulinárske súťaže, sponzorovanej výrobcovia vína a tričká s logami pivovarníckych spoločností. Zdá sa, že nám pripomínajú, že alkohol sa stala prirodzenou súčasťou každodenného života.

Nielen, že predstavujú riziko pre zdravie a potenciálne nebezpečenstvo zo zločinov spáchaných pod vplyvom alkoholu, je plná dobytie vrcholu hýrenie. To všetko zanechal svoju stopu na našom myslení. Nepovedal by som, že jeden z mojich blízkych priateľov alkoholických, ale prílohu ku pohár studenej bielej alebo gin s tonikom na konci dňa máme komplexné silnejšie, než by bolo žiaduce.

Chcem vedieť, že túžba po pitie - to je túžba, nie je nutnosťou. Chcem ovládať to, čo robím. Ale je potrebné ísť do strany a nie je tam piť, lebo majú polvechera odraziť ostatných a ukázať im, že nie som tehotná. Skutočnosť, že za mesiac bez pitia bol dôkaz železnú vôľu, rovnako ako funkciu niektorých charitatívnej kampane ( "Sober januára" a podobne) - najlepšie potvrdenie toho, ako pevne zakorenený v alkohole náš každodenný život. Stal sa akousi mastnotou, zmäkčenie trenie od kontaktu s životom.

Bolo by skvelé, keby sa rozhodneme piť, alebo nie. Niekedy sa zdá, že všetko, čo sa rozhodli pre nás.