Osobná skúsenosť: Zahájil som výrobu produkcie medu v obci

Guzel Sanzhapova usporiadala produkcie medu v krajine, aby opäť pomohol jeho otec nájsť zmysel život, a v dôsledku toho, že je jeho vlastný veľký zmysel a obmedzená na malé osady pohľady Turishev po celom svete. Hovorili sme s zakladateľa spoločnosti a zistiť, ako sa roztrhať dedinčanov zo záhrady a prilákať výroba, a potom rozvíjať nielen značku, ale aj infraštruktúru, ktorá umožní ľuďom cítiť šťastná.

Vyhľadávať ciele a pomáhať otcovi

Vyštudoval som Fakultu svetovej politiky na Moskovskej štátnej univerzite a ani nenapadlo, že by som robiť obchod. Po vysokej škole som pracoval takmer rok v špecializácii, a potom sa usadil v Viac IT spoločnosti v Moskve. Pomerne rýchlo som sa ocitla na rázcestí a začal premýšľať, čo chcem: vyvinúť veľké spoločnosti, alebo robiť niečo iné.

Za posledných 25 rokov som sa trápil myšlienkou: "A som urobil, čo?" Život sa koná pri štandardného harmonogramu: päť dní v kancelárii, a v piatok, môžete ísť von s priateľmi v bare. V určitom okamihu zistíte, že všetko, čo je nezmyselné. Si len kolieskom v systéme, ktorý nahradí zajtra niekoho iného. V závere sa ukázalo, že keď máte nič nezostalo.

Súbežne s prácou v IT firme, urobil som motýliky, ktorý priniesol dosť peňazí, aby pravidelne jazdí na dovolenku a nie premýšľať o tom, že zajtra v chladničke bude prázdna. Avšak som stále pocit, že tieto doplnky nemajú žiadnu hodnotu. Po veľa špekulácie o svojom vlastnom osude, som odstúpil z veľkej korporácie, pokračuje vo svojej angažovanosti v motýle a šiel navštíviť svojho otca v Malej Turishev.

V Moskve, mám všetko v poriadku: Mohol by som zarobiť a poslať peniaze na pápeža. Ale v obci, som bol konfrontovaný s touto zúfalstva: som videl, že ľudia žijú za ploty a nekomunikujú, a otec 50 rokov majú odieraním. Bolo jasné, že táto pomoc musí nielen posielať domov peniaze, a robiť niečo spoločne.

Med a chat s miestnymi

Otec mal podnikania v Jekaterinburgu - internetový obchod s oblečením, ktoré si priviezol z Istanbulu. Dokonca aj vtedy som si všimol, že sa pohybuje na konci, pretože mesto dostalo do veľkých reťazcov, ktoré sa prudko znížili úroky jemných bodov. Okrem toho otec bol včelín 40 rodín - to je celkom veľa. Avšak aj tu nebolo možné realizovať. Deväť mesiacov nepretržitého starostlivosť o včely nevyplatilo, pretože môj otec jednoducho nemal čas predať zlato. Bol som naštvaný a premýšľal, ako pomôcť milenec nájsť znovu zmysel života.

Domy držal dve tony medu, ale aby ho predať v obvyklej forme nie je rentabilné: príjmy, v najlepšom prípade, čiastka 200 tisíc rubľov. Ak máte počítať deväť mesiacov včelára vo výške $ 100, je zrejmé, že ste šiel do mínusu. Okrem toho, včelín je stále vo výstavbe, takže sú potrebné ďalšie zdroje. Ak chcete získať späť energiu a peniaze, rozhodol som sa urobiť niečo iné než obvyklé produktu. Ukázalo sa, že v Kanade po stáročia med je bičovaný, a zbaviť sa prebytočného sladkosti, že moje detstvo sa mi nepáčilo, môžete pridať bobule.

Zariadenia z Nemecka za cenu 300 tisíc rubľov, ale okrem toho potreboval získať podporu obyvateľov Malé Turishev.

Zdá sa, že budete stavať produkciu a všetci pribehnú do práce, ale nie je tomu tak. V ruských dedinách neverí podnikom.

K dispozícii je spoločná stereotyp: ak si uvedomí, niečo na predaj, takže sa zle. Navyše, ľudia sú zvyknutí žiť cez poľnohospodárstvo a babičky dôchodku. Nechápu, že časť záhrady môže byť obetovaný, aby získali trochu viac.

Práce na dôvere a pomôcť sponzorov

Po prvé, aby s nami spolupracovať vo všetkých štyroch babičky, ktorí súhlasili, aby vyzdvihnúť bobúľ. Máme nikto podvádzal a skutočne zaplatené peniaze, a tak slovo z úst fungovalo dobre. Obyvatelia začali uvedomovať, že celý rad predajcov nie sú, ako skutočný výrobca, ktorí sa snažia urobiť ten správny produkt v mestách. Postupne sa ľudia prišli k nám, a ja si uvedomil, že častou príčinou splynie oveľa viac než predstavou pozície "pre" a "proti".

Náklady na prvý úväzok šiel len do bánk, štítky a platy babičiek. Veľa vecí sme urobili sami, pretože obec je plná remeselníkov. Tiež som dostal podporu prostredníctvom crowdfunding - kolektívneho financovania. Ľudia sa dobrovoľne pomáhať prostriedky na podporu projektu, a na oplátku dostane vec. Vždy sme sa ponúkol ku kúpe výrobkov, ktoré už nie sú v dosahu obchodov, najprv poslal krém s medom a potom bylinných čajov, medu penou, karamelu a kozmetiky.

Peniaze, ktoré ľudia dávajú za produkt nie je úplne vyčerpaný na projekte. Náklady na pozemku, okrem zisku, náklady sú stanovené na vytvorenie a dodanie zakúpeného tovaru. Výsledkom je, že sme nielen zhromaždiť potrebnú sumu, ale aj otestovať, ako naše produkty sú predmetom záujmu publika.

Prvýkrát budeme bubnové bobule a my napísal časopis Moskva "Big City", ktorý teraz už neexistuje. Mediálna podpora bola veľmi užitočná a dostali sme trikrát viac, než bolo plánované: 450 000 rubľov namiesto 150.000. Potom sme vyhlásili zbierku na výstavbu prvej a druhej časti výrobného závodu, a štvrtýkrát - na veľkom závode. Avšak, na poslednú chvíľu odmietol stavať to, aby nedošlo k otočiť dediny do dediny. Rozhodli sme sa, že objekt by mal byť malý - asi 150 metrov štvorcových.

Potom sme sa plánuje postaviť v komunitnom centre Small Turishev. Na jeho založenia, sme získali 1,6 milióna rubľov, z ktorých 600 000 priviezol skupinu z "CHajf". Ľudia kúpili lístky na koncert, ktorý sa konal tu v dedine, a vedel, že všetky finančné prostriedky budú použité na výstavbu. Práve teraz sme zbieranie peňazí pre 3000 dosky pre výrobu dreva, z ktorých postaviť komunitné centrum.

Čistý zisk z crowdfunding v priemere iba 30% z vybranej sumy, pretože vynaložené peniaze na provízie, dane, výroba nakúpených sponzorov dávok a ich doručenie. Avšak, sme pri tejto príležitosti ako cesta k hovoriť o projektePritiahnuť pozornosť a zmeniť infraštruktúru obce. Samozrejme, že hlavné príjmy pochádzajú z predaja produktov prostredníctvom internetového obchodu, firemnú klientelu a v maloobchodných reťazcoch, ale crowdfunding pomáha získať nových verných zákazníkov. Pre jeho príspevok k našim obchodným ľudí dostať tovar, pre ktorých sa v budúcnosti bude pravdepodobne vráti.

Zodpovednosti a profesijného

Vznik štátu trvala dva roky. Keď sme vybudovali výrobné a vyzval obyvateľov Malé Turishev k práci s nami, zápasia s problémom: nie pripravení urobiť niečo po celú dobu, pretože nechcem byť začlenené do rozvrhu a každý deň prísť do práce. Prvý reagovala iba jedna žena - Galia. Zvyšok začal premýšľať o našej ponuke v tej chvíli, keď si kúpila práčku - obec je veľkým úspechom. Teraz sa používajú na výrobu 12 ľudí, a jahody, bylinky a ďalšie suroviny sú zhromažďované nielen babička, a ľudí všetkých vekových kategórií. Mali 230 ľudí v minulom roku.

Tak v podstate mužskej populácie sa zaoberá technického seminára k práci potrebujeme komunikáciu servis a dodávky výrobkov zo skladu v kancelárii Moskve, kde sa tovar dostane do miesta vlastného pôrodu a domov. Okrem toho sú niektoré sady sú predávané v drevených debnách, ktoré dedinčania tiež urobiť sami. Jasné rozdelenie zodpovednosti pri výrobe nie je: zvýšime univerzálne špecialistov, ktorej pomáhajú tri manažérov. Oni pochopili, čo presne tabuľky a účtovníctva, teda zodpovedná za surovín, balenie a plnenie plánu.

Všimol som si, že v obci nefunguje vertikálny rast, čo sa zdá byť sľubné v Moskve. Príležitosť, aby sa stal riaditeľom výroby nie je dosť motivácie. Objavil som zaujímavú vec: ženy svetla naučiť sa niečo nové. Pre nich nové zručnosti a znalosti - rovnakú kariéru. Chcú, aby pochopili, že vedia, koľko všetko: šitie, pekárskych a cukrárskych výrobkov, takže kozmetika, cukríky, čaj.

výrobný proces

Ak chcete získať krém med, budeme čerpať obsah plástov, nalejeme do mixéra a šľahajte asi štyri dni do krémovej konzistencie. Potom fasuem bobule v pohároch a zalejeme medom. S penou je ten istý príbeh, len bobule s korením zmiešané s medom. Pre bylinného čaju sa zhromažďujú ľudia byliny a bobule, a potom je nahrať vo veľkých vlasov. Posledná etapa - zamiksovat obsah a balené vo vreciach.

S kozmetikou iný príbeh, pretože je to ťažšie pre mňa viac, než čokoľvek iné. Pri výrobe zahŕňajúce olej, byliny a výliskov vosk. Získané produkty vynikajúci, ale ja by som radšej nie celkom pochopili, ako je vytvorený. So začatím našej pomôcť priateľovi Anastasia Gulyavina, pretože ona naozaj rozumie všetky nuansy. Teraz sa robí make-up pre špeciálne technické karty, ktoré Nastia pripravila pre nás. Tento návod k zamestnancom, ktoré regulujú výrobného procesu.

Sortiment sa rozšíril zo smotany do medu džemu, karamelu a kozmetické účely. Okamžite som si uvedomil, že produkcia surovín majú len dve možnosti, ako rozvíjať podnikanie. Prvé dôležité pre podnikateľov, ktorí si kúpia všetky ingrediencie od dodávateľov: v priebehu doby, oni jednoducho zvýšiť množstvo tráv a plodov pre získanie viac barov, napr. V našom prípade, všetko je oveľa komplikovanejšia, pretože sa snažíme, aby sa prispôsobili tomu, že ľudia priniesť, a na rovnakej obmedzenými zdrojmi. V tomto roku bola zlá úroda jahôd, a preto sme sa nedokázali robiť veľa jám. Musíme predpokladať, že príroda hádže, takže rozsah je lepšie rásť do šírky. To by malo byť vzájomne zameniteľné a nezávislé na suroviny.

Druhým dôvodom, prečo sme zvýšili počet výrobkov - našich národných sponzorov. Chápeme, že ľudia, ktorí kedysi kúpili krémovo med, nabudúce chcú kúpiť niečo nové, aby nás podporiť. Každý rok sme začína novú linku na výrobu, pretože obec veľa zdrojov. Okrem toho je práca tak zaujímavá. V ideálnom prípade, chceme rast k celej rade obchode so širokou ponukou, ktorú môžete dosiahnuť za dary a vybavenia.

Predaj a dodávka

Zasiahnuť produkty konečnému spotrebiteľovi, vozík sa pohybuje od malých Turishev v Jekaterinburgu. To je najťažšie fázy logistiky, pretože slúži nikoho: dodanie do najbližšieho veľkého mesta leží na naše bedrá. Potom je tovar odoslaný na moskovskej kancelárie v Moskve okruhu, a potom - v niektorom z 150 bývalých predajní alebo priamo do miesta bydliska zákazníka. Uvedomujeme si, že len málo v zlom počasí chcú ísť na prechádzku zaslaním tak podpísanej zmluvy s kuriérov a ich poskytovanie organizovaných pre 300 rubľov.

Vedľa predaja prostredníctvom internetový obchodKladieme časť výrobkov v obchodnej sieti "VkusVill". Skôr, mohli by sme nájsť malú ekomagazinah, ale veľké firmy z trhu. Avšak, tam je tiež firemné segmentu: výroba značkových darčekov veľkých organizácií a agentúr.

Na konci, snívame o voľnom priestranstve v centre Moskvy Maly Turishev, v ktorom bude možné prísť k pitie kávy, kupovať výrobky a počúvať náš príbeh. Neviem, ako dlho to trvá, pretože najprv je potrebné vyvinúť maloobchodný predaj. keď skrze webové stránky Denne prejde viac ako 100 objednávok, najmenej 50 ľudí zaujíma: "A oni skutočne existujú?" Títo ľudia pôjdu za prepravu v našom priestore.

Infraštruktúra v obci

Žiadny z konkurentov nemajú rovnakú históriu ako my. Väčšina podnikateľov založila firmu, aby sa peniaze, a ja som chcel pomôcť pápeža a aby moje každý deň výhody ľudí. Myslím, že to je najdôležitejšou hodnotou.

Keď som začal organizovať výrobu, okamžite som sníval o tom, a to nielen dať ľuďom prácu a starať sa o ne.

Naučil som sa, čo chýba dedinčanov, a nakoniec sa objavil v Malej Turishev ihrisko, verejné plochy, záhradný nábytok, pitnej vody studne. V tomto prípade by bolo zlé hovoriť, že tieto zmeny boli spôsobené značka. Oni sa stalo, pretože ľudia sa zišli okolo myšlienky - bez podpory obyvateľov by sa nestalo.

Teraz budujeme komunitné centrum - je korunu infraštruktúry, pretože škola a škôlka sú v susednej dedine. Dúfam, že budeme môcť dať v pekárni, pretože čerstvý chlieb dorazí v malom pojazdných predajní raz týždenne. Okrem toho mám v pláne zariadiť, aby sa na nás, lekári, masérov, kaderníkov. Tu kladieme naša spoločnosť obchod, ktorý bude kombinovať funkcie poľnohospodárstva. Niekedy ľudia potrebujú kúpiť cukor, a ísť za ním do mesta dosť drahé.

Mojím hlavným cieľom - organizovať školenia pre business start-up. Chcem ukázať obyvateľom Malej Strany Turishev, že podnikanie - to nie je tak zložité, ako veľa ľudí hovorí. Mojím snom je, že v nasledujúcich piatich rokoch, sme mali minimálne tri podnikatelia, ktorí začínajú robiť ich vlastné. A okrem toho, robíme kurzy botaniky a astronómiu pre mestské obyvateľstvo. Hviezdy v obci možno vidieť oveľa lepšie.

Už nás pravidelných zahraničných návštevníkov: Austrálčania, Indovia, Nemci. Všetko, čo chcem sa pozerať na skutočné ruskej dediny. Naši ľudia naozaj chodiť galoše a chodiť po cestách kráv. Mnohí ľudia radi kúzlo. Myslím, že s príchodom komunitného centra tok turistov porastie iba.

Náklady a prínosy

V minulom roku obrat našej firmy predstavovala 16,5 milióna rubľov, ktoré vzrástli vďaka crowdfunding viac 1,6 milióna. Čistý zisk v tomto prípade - 30%. reinvestovať sme ho do rozvoja obce a výroby. že zajtra som išiel a kúpil sám Mercedes Neviem si predstaviť, pretože nemám problém.

Hlavné náklady vynaložené na platy, údržba výrobných a logistických stránok daní, nájomné kancelárskych priestorov v Moskve. Všetko, čo teraz zarábať je poslaný na vybudovanie komunitného centra, pretože jeho obstarávaciu cenu - 18 miliónov rubľov. Je to viac než náš ročný obrat v roku 2018, ale o zisku, naozaj nemám nič hovoriť.

To je dôvod, prečo máme desiatky partnerov, ktorí nám pomáhajú robiť veľké a dôležité veci. V tomto prípade je komunitné centrum bude mať čo do činenia s mimovládnymi organizáciami, ktoré sú neustále v hľadaní peňazí. To bude platiť za samotný zmeniť život nezávisle a paralelne okolo.

Plány do budúcnosti

Pár rokov po otvorení komunitného centra, chápem, či môžem ísť do ďalšej dediny. Som presvedčený, že náš model je možné replikovať, a čoskoro je jasné, ako sa to robí. Myslím, že pre súčasný život v tejto krajine potrebuje len štyri jednoduché kroky:

• Vytvárať pracovné miesta.
• Postarať sa o ľudí a vytvoriť infraštruktúru.
• Rozvíjať vzťahy, pretože obec je dôležité si uvedomiť, že ste súčasťou globálneho sveta. Malé Turishev obyvatelia vedia, že sú veľmi populárne v Nemecku. Uvedomujú si, že dávať pozor na nás celá krajina. Pocit stratené je preč.
• Naučte sa plánu. To je základom pre budúce podnikanie, idem zistiť, akonáhle sme sa otvoriť komunitné centrum.

Chyby a postrehy

Hlavnou chybou podnikateľov, ktorí vyvolávajú niečo od nuly - túžba myslieť malých kategórií. Nie sme si istí, v budúcnosti, takže sa bojíme plánu a chcú, aby sa minimalizovalo riziká. Prvá predajňa bola postavená na 50 štvorcov, a potom si uvedomil, že on bol príliš malý. Dúfam, že sa komunitné centrum sa vyplatila - to trvá 800 metrov štvorcových.

S poruchami sa stretávame po celú dobu, ale ideme ďalej. Spôsob, akým sa podnikateľ sa skladá z chýb a zlé kalkulácie. Jedinou otázkou je, ako sa s nimi vysporiadať. Pre nás je to len ďalší krok - platené zážitok.

Layfhakerstvo by Guzel Sanzhapovoy

• Premýšľajte o histórii produkte a projektu ako celku. Ľudia sú veľmi dôležité pochopiť, kto a akým spôsobom na výrobu tovaru, ktoré si kupujú.
• Okamžite testovať svoje nápady. Mladí ľudia často písať v Moskve podnikateľské plányPozrite sa na investície a až potom začať rezať prvý produkt. Je potrebné si uvedomiť myšlienku hovno a palice, a potom okamžite dodávať na trh pochopiť, kto ju potrebuje. Môžete počkať šesť mesiacov a produkovať k ničomu veci, ktoré by mohli byť relevantné, ak príde čas.
• Nebojte sa hovoriť s klientom o hodnotách. Musíte jasne pochopiť, čo je potreba ľudí odkryté. V skutočnosti obchodné omietky lipnú na miesto, ktoré človek bolí. Teraz chápem, že nemáme k tomuto oznámeniu, prírodné produkty, zmysel pre zodpovednosť a ramena vedľa. To všetko je potrebné komunikovať. Na začiatku, publikum môže nájsť dialóg o hodnote populizmu, ale vaša firma je tam dokázať opak. Ukázať príkladom, že to nie je len balabolov a naozaj robia.