Tekvicový chlieb s orechmi a korením

Chutný a aromatický tekvicový chlieb môže ideálne doplniť akékoľvek jedlo alebo sa stať nezávislým dezertom. Vyskúšajte to a rozhodnite sa, čo sa vám páči najviac.

• Autor receptu: Arťom Gorbunov
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 60 minút
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 80 minút

Zloženie

• Rastlinný olej ½ šálky
• Tekvicové pyré 1 šálka
• Vajce 2 kusy
• Hnedý cukor 1 šálka
• Vanilkový extrakt alebo štipka vanilínu 1 ČL lyžica
• Múka 2 šálky
• Prášok do pečiva 1 lyžička lyžica
• Soľ ½ lyžičky lyžice
• Mletá škorica 1 lyžička lyžica
• Mletý zázvor ¼ lyžičky lyžice
• Mleté čierne korenie ¼ lyžičky lyžice
• Hrozienka ½ šálky
• Muškátový oriešok sp lyžička lyžice

Metóda varenia

• Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Pripravte si cukrárenskú formu (13 × 23 cm) tak, že ju pokryjete pergamenom alebo vymastíte rastlinným olejom.

• Vyšľahajte tekvicové pyré, vajcia, rastlinný olej, cukor a vanilkový extrakt vo veľkej mise.

• Múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu, zázvor, čierne korenie, hrozienka a muškátový oriešok spojte v samostatnej miske.

instagram viewer

• Potom zmiešajte suché ingrediencie so zmesou vajec-masla, kým nevznikne hladké cesto, vložte ich do pekáča a vložte do rúry na 50 - 60 minút.

• Pred krájaním nechajte chlieb úplne vychladnúť.

5.01