10 receptov na šťavnaté kuracie filety v rúre
Jedlo Novoročné Recepty / / December 31, 2020
Zaujímavé páry so syrom, paradajkami, ananásom, slaninou a ďalšími.
1. Kuracie rezne s paprikou a oreganom v rúre
Zloženie
- 1½ lyžice hnedého cukru
- 1 lyžička papriky
- 1 lyžička sušeného oregana alebo tymianu
- ¼ lyžička cesnakového prášku;
- ½ čajovej lyžičky soli;
- ½ čajovej lyžičky korenia;
- 4 filety z kuracích pŕs;
- 2 čajové lyžičky rastlinného oleja.
Príprava
Cukor kombinujte s paprikou, oreganom, cesnakom, soľou a korením. Kuracie filé zabalíme do igelitu a zašľaháme kuchynským kladivom tak, aby hrúbka kúskov nebola väčšia ako 1,5 cm. Potom potrieme maslom a cukrom s korením. Dáme na plech pokrytý pergamenom a pečieme pri teplote 200 - 220 ° C 25 - 30 minút.
Oceníte chuť🍗
- 10 chladných spôsobov varenia kuracieho mäsa a hranoliek v rúre
2. Kuracie rezne s talianskymi bylinkami v rúre
Zloženie
- 5-6 filé Kuracie prsia;
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička talianskeho korenia
- ½ čajovej lyžičky soli;
- ¼ čajová lyžička papriky;
- ¼ lyžička mletého čierneho korenia.
Príprava
Kuracie filé potrieme olejom a posypeme korením, aby sa rovnomerne obalilo zo všetkých strán. Vložte do pekáča a povarte ich 20-25 minút pri teplote 200 ° C.
Vyskúšajte🥗
- 10 údených kuracích šalátov, ktoré určite potešia
3. Kuracie filé na kefíre v rúre
Zloženie
- 1 kg kuracieho filé;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- 1-2 čajové lyžičky papriky;
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 liter kefíru.
Príprava
Kuracie rezne pozdĺžne rozrežeme na polovice. Vložíme do misy a pridáme nasekaný cesnak a cibuľu. Dochutíme soľou, korením, posypeme paprikou a bazalkou, zalejeme kefír a miešajte. Nechajte v chladničke 2 - 3 hodiny alebo cez noc.
Vložte kurča do formy spolu s marinádou. Pečieme pri teplote 200 ° C asi 45 minút.
Pripravte sa🥘
- 10 receptov na dusené kuracie mäso, ktoré privedú celú rodinu okolo stola
4. Kuracie filé v krémovej omáčke v rúre
Zloženie
- 200 ml krému;
- 1 lyžička múky;
- 1 čajová lyžička škrobu;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- 1-2 čajové lyžičky cesnaku alebo iného korenia;
- 500 g filé z kuracích pŕs.
Príprava
Smotanu zľahka vyšľaháme s múkou, škrobom, soľou, korením a okorením. Vložte kuracie filé do pekáča. Zalejeme krémovou omáčkou a povaríme asi 25 - 30 minút pri 180 ° C.
Určite to urobte👌
- 10 najlepších receptov na kurací guláš
5. Kuracie filé so syrom a špenátom v rúre
Zloženie
- 300 g špenátu;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 100 g tvrdého syra;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja;
- 100 g tvarohu;
- 2 filety z kuracích pŕs;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- papriku podľa chuti.
Príprava
Špenát nakrájame na malé kúsky. Prejdite cesnakom cez lis. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Na panvici rozpálime olej a špenát dusíme 3 - 5 minút. Pridajte cesnak a tvaroh a povarte ich asi minútu. Stiahneme z tepla a ochladíme.
Dochutíme soľou a korením. Urobte na ňom niekoľko priečnych rezov a vložte do nich plnku. Na vrch posypeme paprikou a strúhaným syrom. Naplnené filety uložte na plech vyložený pergamenom. Pečieme asi 20 - 25 minút pri 200 ° C.
Vyberte si to najlepšie🌶️
- 7 receptov na kuracie chakhokhbili: od klasiky po experimenty
6. Kuracie rezne v sójovej omáčke v rúre
Zloženie
- 2 filety z kuracích pŕs;
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- korenie - podľa vkusu;
- tymián - podľa chuti;
- 1-2 strúčiky cesnaku;
- 2 bobkové listy.
Príprava
Fóliu stočte do dvoch vrstiev a vytvorte malé obálky. Vložte kuracie filé dovnútra. Polejeme sójovou omáčkou a maslom, posypeme mletým korením a tymiánom, pridáme nasekaný cesnak a bobkový list.
Fóliové obálky pevne uzavrite, vložte do pekáča a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút pri izbovej teplote. Potom ich vložte do rúry a povarte ich asi 25 - 30 minút pri teplote 200 ° C. Pred podávaním nechajte vo fólii pri izbovej teplote 5-10 minút.
Napíšte si recepty🍗
- Ako variť kurča v rúre: 15 úžasných receptov
7. Kuracie filé plnené tvarohom a bylinkami
Zloženie
- ½ zväzku zelené cibule;
- ½ zväzku kôpru;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 200 g tvarohu;
- 4 lyžice mlieka;
- ½ čajovej lyžičky kurkumy
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- 2 filety z kuracích pŕs;
- 50 g masla;
- 50 g strúhanky.
Príprava
Nakrájajte cibuľu a kôpor, pretlačte cesnak lisom. Všetko zmiešame s tvarohom, mliekom, kurkumou, soľou a korením. Kuracie rezne nakrájame na vrecko. Kuracie mäso dochutíme soľou a do nej vložíme plnku.
Plátky filé ponorte do rozpusteného masla a rožte ich v strúhanke. Okraje upevnite špáradlami, aby plnka nevypadla. Naplnené filé preložíme do pekáča. Varíme asi 35 minút pri 200 ° C.
Pomôž si sám🥙
- 10 jednoduchých receptov quesadilla s kuracím mäsom, mletým mäsom, krevetami a ďalšími
8. Kuracie rezne na slanine v rúre
Zloženie
- 150-200 g tvrdého syra;
- 4 filety z kuracích pŕs;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- korenie pre hydinu - podľa vkusu;
- 8 plátkov slaniny.
Príprava
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Na kuracích prsiach urobte rez tak, aby sa otváral ako kniha. Mäso zabalíme do igelitu a zľahka prešľaháme, aby bola rovnomerná hrúbka. Dochutíme soľou, korením, posypeme hydinovým korením a na filé dáme syr.
Zabaliť kura tak, aby bol syr vo vnútri, a navrch obalíme slaninu. Vložte do pekáča a zakryte alobalom. Varte asi 45 minút pri 200 ° C.
Urobte svojej rodine radosť🍽️
- 10 receptov na kuracie rožky, ktoré privedú celú rodinu okolo stola
9. Kuracie rezne so syrom a paradajkami
Zloženie
- 2 paradajky;
- 300 g tvrdého syra;
- 2 lyžice kyslej smotany;
- 1 lyžička majonézy;
- 1 lyžička sušeného cesnaku
- 2 filety z kuracích pŕs;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- 1 - 2 čajové lyžičky rastlinného oleja.
Príprava
Paradajky nakrájame na plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Kyslú smotanu zmiešame s majonézou a cesnakom. Filé pozdĺžne nakrájame na tenké, ploché plátky. Zabalíme do igelitu a zľahka prešľaháme. Dochutíme soľou a korením.
Kurča dajte do maslom vymastenej misky s paprikovou stranou nadol. Dochutíme opäť jemne soľou a korením. Potrieme kyslou smotanovo-majonézovou omáčkou. Dajte na vrch paradajka a posypeme syrom. Pečieme v rúre na 200 ° C asi 20 - 25 minút.
Prekvapte svojich hostí🍔
- 10 receptov na chutné kuracie rezne
10. Kuracie filé s ananásom v rúre
Zloženie
- 150 g syra;
- 150 g majonézy;
- ½ čajovej lyžičky kari;
- 500 g filé z kuracích pŕs;
- 1-2 čajové lyžičky rastlinného oleja;
- soľ podľa chuti;
- korenie - podľa vkusu;
- 450 g konzervovaného ananásu.
Príprava
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Majonézu zmiešame s kari. Filé pozdĺžne rozrežte na dve časti. Zabalíme do igelitu a zľahka prešľaháme.
Vložte kurča do vymastenej zapekacej misy. Dochutíme soľou a korením. Namažte majonézou, položte na vrch ananás a posypeme syrom. Pečieme asi 25-30 minút na 200 ° C.
Prečítajte si tiež👩🍳🍗
- 10 receptov na ružovú morku v rúre
- 10 chladných spôsobov varenia kuracích krídel v rúre a na panvici
- 10 receptov na veľmi chrumkavé kuracie nugetky
- 10 kuracích polievok pre každý vkus
- 10 teplých a studených šalátov s kuracím mäsom