Quesadilla so syrom, šunkou a praženicou

Táto nepredvídateľná syrová quesadilla je ideálna na výdatné raňajky alebo večeru. Ingrediencie na jeho prípravu nájdete v každej kuchyni.

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 20 minút

Zloženie

• Vajcia 5 kusov
• Osolíme 1 štipku
• Mlieko 5 lyžice. lyžice
• Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice
• Tortilla 4 kusy
• Obilná horčica 4 lyžičky lyžice
• Strúhaný syr 1 pohár
• Šunka 8 plátkov
• Akékoľvek zelené na podanie

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme so štipkou soli a mliekom.

  

• Nalejte zmes do predhriatej panvice s polovicou rastlinného oleja.

• Počkajte, kým sa chytia okraje miešaných vajec, a začnite jemne miešať. Mali by ste získať hmotu približne nasledujúcej konzistencie:

  

• Podstavec tortilly natrieme zrnovou horčicou a na vrch uložíme vajcia, syr a plátky šunky.

• Okraje chlebovej placky jemne prehnite smerom do stredu a prekrývajte ich.

  

instagram viewer

• Každý plochý chlieb položte švovou stranou nadol do naolejovanej a vyhriatej panvice.

• Akonáhle je quesadilla na jednej strane zhnednutá, otočte ju a na druhej čakajte na zlatú kôrku.

• Hotové jedlo podávajte s nasekanými bylinkami.

  

5.06