Vanilkové košíčky so šampanským a maslovým krémom

Doprajte svojej polovičke lahodný dezert. Šumivé víno dodá korenie jemnému cestu a maslovému krému. A tieto košíčky sú pripravené za menej ako hodinu.

• Autor receptu: Márie Dronovej
• Po príprave dostanete 5 porcií
• Čas varenia: 20 minút
• Čas prípravy: 25 minút
• Celková doba prípravy receptu: 45 minút

Zloženie

• Maslo 110 g
• Cukor 200 g
• Vajcia 2 kusy
• Vanilín na špičke noža
• Múka 210 g
• Soda ½ lyžičky lyžice
• Prášok do pečiva ¼ h. lyžice
• Soľ sp lyžičky lyžice
• Kyslá smotana 115 g
• Šampanské 120 ml
• Cukrový prášok 400 g
• Maslo 220 g
• Vanilín na špičke noža
• Šampanské 3-4 lyžice. lyžice
• Jahoda podľa chuti
• Cukrárske posýpky podľa chuti

Metóda varenia

• Na cesto vyšľaháme maslo a cukor. Pridajte vajcia a vanilín a premiešajte.

• V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu, prášok do pečiva a soľ. V druhej - kyslá smotana a šampanské.

• Všetky prísady na cesto poriadne premiešame.

• Do plechovej formy na muffiny dajte papierové servírovacie formy. Naplňte ich do polovice cestom.

• Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C 18–20 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou špáradla: malo by to vyjsť čisté zo stredu muffinov. Ochlaďte ich úplne.

  instagram viewer

• Mixérom vyšľaháme krupicový cukor a maslo. Pridajte vanilín a šampanské a poriadne premiešajte.

• Vložte krém do vrecka na varenie a ozdobte ním vdolky. Ak je to žiaduce, do krému pridajte jahody a prášok do pečiva.

5.02