Jednoduché vanilkové mliečne želé

Pre tento jemný dezert potrebujete minimum výrobkov. Ak si večer urobíte mliečne želé, ráno budete mať pripravené neobvyklé raňajky.

• Autor receptu: Arťom Gorbunov
• Po príprave dostanete 1 porcia
• Čas varenia: 5 minút
• Čas prípravy: 30 minút
• Celková doba prípravy receptu: 35 minút

Zloženie

• Želatína 25 g
• Mlieko 300 ml
• Náhrada cukru podľa chuti
• Vanilín 5 g
• Džem alebo lekvár podľa chuti
• Bobule alebo ovocie podľa chuti

Metóda varenia

• Želatínu zalejeme polovicou mlieka. Premiešajte a nechajte 20 - 30 minút napučať.

• Zvyšné mlieko nalejte do hrnca a zohrejte na miernom ohni.

• Pridajte náhradu cukru a vanilín.

• Za stáleho miešania vmiešame napučanú želatínu. Hmota by sa mala stať homogénnou. Neuvádzajte ho do varu.

• Výslednú zmes nalejte do formy a nechajte v chladničke cez noc alebo asi 8 hodín.

• Ak je to žiaduce, pred podávaním pokvapkajte želé džemom alebo džemom a ozdobte ich bobuľami alebo kúskami ovocia.

5.05