Pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre
Rôzne / / December 31, 2020
Ak máte hostí na dosah ruky a vaša chladnička je prázdna, skúste pripraviť pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre. Výdatné jedlo je pripravené len za 15 minút.
- Autor receptu: Márie Dronovej
- Po príprave dostanete 2 porcie
- Čas varenia: 5 minút
- Čas prípravy: 10 minút
- Celková doba prípravy receptu: 15 minút
Zloženie
- Zemiakové hľuzy niekoľko kusov
- Olivový olej 2-3 lyžice. lyžice
- Podľa chuti osolíme
- Paprika podľa chuti
Metóda varenia
Zemiaky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Nie je potrebné odstraňovať oči. Ak sú na zemiakoch tmavé škvrny alebo škvrny, odrežte ich.
Potom každú hľuzu prepichnite vidličkou štyri až päťkrát z každej strany. Ak tento malý trik ignorujete, zemiakové šupky prasknú a nevyzerajú veľmi pekne.
Hľuzy natrieme trochou olivového oleja, potom dochutíme soľou a korením.
-
Uložte ich na mikrovlnnú dosku alebo na pekáč a vložte ich do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty pri plnom výkone.
Čas varenia závisí od veľkosti hľúz. Veľké zemiaky sa budú piecť o niečo dlhšie. Pokúste sa vybrať hľuzy rovnakej veľkosti - potom sa všetko bude piecť rovnomerne.
Vidličkou alebo kliešťami zemiaky jemne otočte. Ak pečiete jednu hľuzu, vložte ju na ďalšie 3 minúty do mikrovlnnej rúry. Ak sú dve alebo viac, pečieme ich z druhej strany ďalších 5 minút.
-
Skontrolujte, či sú zemiaky pripravené nožom alebo vidličkou: ak je hľuza pripravená, je ľahké ju v strede prepichnúť. Podľa potreby ešte jednu minútu v mikrovlnnej rúre.
Ak chcete chrumkavú kôrku, vložte zemiaky do predhriatej rúry na 220 ° C a pečte. Nezabudnite skontrolovať jedlo každých pár minút, kým nie je kôrka suchá.
Pred podávaním nechajte zemiaky mierne vychladnúť. Môže byť úplne ochladený, vložený do chladničky (maximálne štyri dni) a potom jednoducho znovu zohriaty v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.
5.03