Zemiaky so syrom, kyslou smotanou a orechmi
Rôzne / / December 31, 2020
Výdatná a chutná kombinácia zemiakov so syrom, kyslou smotanou, orechmi a bylinkami je to, čo potrebujete, ak je domácnosť hladná a nemáte náladu na dlhé varenie.
- Autor receptu: Márie Dronovej
- Po príprave dostanete 4 porcie
- Čas varenia: 15 minút
- Čas prípravy: 12 minút
- Celková doba prípravy receptu: 27 minút
Zloženie
- Malé zemiaky 8 kusov
- Olivový olej 2 lyžice lyžice
- Cesnakový prášok ½ lyžičky lyžice
- Podľa chuti osolíme
- Suluguni 50 g
- Tvrdý syr 50 g
- Čerstvé bylinky podľa chuti
- Kyslá smotana 2 lyžice. lyžice
- Orechy podľa chuti
Metóda varenia
-
Zemiaky dobre umyte (mladé nemôžete olúpať) a nakrájajte na plátky.
Čím tenšie sú taniere, tým menej času vám bude trvať varenie.
-
Vložte zeleninu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, posypte olivovým olejom, cesnakovým práškom a soľou.
Majte na pamäti, že suluguni je tiež slaný!
Mikrovlnná rúra po dobu 5-7 minút pri strednom výkone.
Spojte nastrúhaný tvrdý syr a vidličkou zjemnite suluguni. Pridajte nadrobno nakrájané bylinky a kyslú smotanu. Dôkladne premiešajte.
Syrovú zmes natrieme na zemiaky, posypeme vlašskými orechmi alebo inými orechmi podľa vlastného výberu. Varíme ešte 3 - 5 minút, kým sa syr nerozpustí.
5.04