Plnené palacinky zapečené so šunkou a syrom
Rôzne / / December 31, 2020
Palacinky plnené ryžou a vajcami sú poliate zmesou osmaženej cibule, šunky a strúhaného syra. Výsledkom je voňavé teplé jedlo so syrovou kôrkou.
- Autor receptu: Márie Dronovej
- Po príprave dostanete 3 porcie
- Čas varenia: 25 minút
- Čas prípravy: 50 minút
- Celková doba prípravy receptu: 75 minút
Zloženie
- Palacinky 6 kusov
- Vajcia 3 kusy
- Ryža 100 g
- Osolíme 2 štipky
- Mleté čierne korenie 2 štipky
- Cibuľa 1 kus
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- Šunka 250 g
- Tvrdý syr 100 g
Metóda varenia
Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, olúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
-
Ryžu uvaríme, mierne ochladíme a zmiešame s vajcami.
Ako variť ryžu: základné pravidlá a tajomstvá
Ryžu dochutíme soľou a korením.
-
Na palacinky preložíme plnku a zložíme ich do obálok. Palacinky preložíme do pekáča.
Kváskové palacinky s mliekom
Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na rastlinnom oleji do svetlohneda.
Nakrájajte šunku na kocky a pošlite ju orestovať s cibuľou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Na palacinky poukladáme šunku a cibuľu a zarovnáme. Navrch posypeme syrom.
Pečieme misku na 180 stupňov do zlatista asi 25 minút.
5.03