Zemiakové nugetky s bylinkami

Napriek tomu, že vnútro nie je kuracie, zemiakové nugetky uspokoja. Miska sa hodí k zeleninovým šalátom.

• Autor receptu: Lilya Ledneva
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas varenia: 30 minút
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 50 minút

Zloženie

• Zemiaky 5 hľúz
• Soľ sp lyžičky lyžice
• Mletý zázvor 1 lyžička lyžica
• Cibuľa 1 kus
• Mrkva 1 kus
• Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžica
• Zelená cibuľa 1 zväzok
• Čerstvá petržlenová vňať 1 zväzok
• Strúhanka 5 lyžice lyžice

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Pripravte si zemiakovú kašu, pridajte mletý zázvor.

  Tajomstvá dokonalej zemiakovej kaše

• Cibuľu a mrkvu ošúpte, prvú najemno nakrájajte a druhú nastrúhajte na hrubom strúhadle.

• Smažte zeleninu na rastlinnom oleji. Potom ich skombinujte so zemiakovou kašou a nasekanými čerstvými bylinkami.

• Vyformujte nugetky, rozvaľkajte ich v strúhanke a opečte z oboch strán na dobre vyhriatej panvici vymastenej rastlinným olejom.

• Podávame horúce.

5.06