04/04/2023
0
zobrazenie
Toto jedlo sa pripravuje ľahko a rýchlo. Kastról na cestoviny sa však ukazuje ako veľmi originálny vďaka parmezánu, bazalke a petržlenovej vňati.
Varte špagety v slanej vode podľa návodu na balenie. Vypustite kvapalinu.
Na olivovom oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
Pridajte špagety k cibuli a povarte ich 5-7 minút.
Vyšľaháme bielka, vajcia a mlieko. Dochutíme soľou a korením.
Nalejte vajíčkovú zmes na špagety a cibuľu.
Na vrch posypeme nasekanými bylinkami a strúhaným syrom.
Varíme asi 5 minút, kým dno nezhnedne.
Potom kastról jemne otočte a povarte ešte asi 5 minút, aby druhá strana zhnedla.
Pred podávaním pokrm polejte balsamikovou omáčkou.
5.06