0
zobrazenie
Úžasná kombinácia chrumkavej bagety, slaného syra feta a mäkkej papriky. Hneď po uvarení podávajte bruschettu so syrom.
Pečte papriky, až kým nie sú čierne, s pálením v rúre predhriatej na 200 stupňov. Bude to trvať asi pol hodiny.
Vložte feferónky do igelitového vrecka, nádoby s tesne priliehajúcim vekom alebo ju dobre zabaľte do fólie. Nechajte 15 minút osamote.
Medzitým pokvapkajte plátky bagety olivovým olejom a osušte v rúre do chrumkava.
Z vychladnutej papriky zbavíme šupky a semiačka, dužinu nakrájame na tenké prúžky.
Syr roztlačte a zmiešajte s nasekaným cesnakom a mletým korením.
Syrovú hmotu natrieme na chlieb, navrch dáme pásiky pečeného korenia a ozdobíme bazalkou.
Ak je to žiaduce, pokvapkajte ich extra olivovým olejom.
5.02