Najjednoduchšie a najrýchlejšie šišky
Rôzne / / December 31, 2020
Z pripravenej palacinkovej zmesi sme sa rozhodli urobiť šišky. Uisťujeme vás: budú to najjednoduchšie a najrýchlejšie šišky v celom vašom kulinárskom zážitku.
- Autor receptu: Daria Polukárová
- Po príprave dostanete 3 porcie
- Čas varenia: 20 minút
- Čas prípravy: 10 minút
- Celková doba prípravy receptu: 30 minút
Zloženie
- Suchá zmes na palacinky 3¼ šálky
- Voda 300 ml
- Rastlinný olej 300 ml
- Mlieko 300 ml
- Vajce 1 kus
Metóda varenia
-
Naša zmes na palacinky už obsahovala sušené mlieko a vaječný prášok.
Ak tieto prísady nie sú vo vašej verzii, potom všetko zriedte nie vodou, ale mliekom a pridajte jedno vajce.
-
Suchú lievancovú zmes zalejte pohárom horúcej vody a premiešajte.
Vďaka dlhému mieseniu môže byť cesto husté a vláčne, takže to nepreháňajte.
-
Pokiaľ ide o tvarovanie, okrúhle koblihy môžete osmažiť vymastenou lyžicou zmrzliny alebo môžete cesto vytlačiť z vrecka na varenie ako španielsky churros.
-
Porcie cesta dajte na rozohriaty olej a pražte do zlatista.
Hotové šišky dajte na mriežku alebo obrúsky.
-
Podávame s obľúbenou sladkou omáčkou alebo polevou, alebo posypeme práškovým alebo kryštálovým cukrom zmiešaným so štipkou škorice.
-
Vo vnútri sú šišky nadýchané a jemné.
5.03