Pohánka, tvaroh a špenátový kastról

Pohánka zapkanka je jednoduché a výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. A aby to bolo ešte chutnejšie, môžete pridať špenát, tvaroh a vajíčko.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas varenia: 25 minút
• Čas prípravy: 30 minút
• Celková doba prípravy receptu: 55 minút

Zloženie

• Pohánka 200 g
• Podľa chuti osolíme
• Syr 50 g
• Tvaroh 200 g
• Cibuľa 1 kus
• Rastlinný olej 1-2 lyžice. lyžice
• Špenát 250 g
• Paprika podľa chuti
• Vajcia 2 kusy

Metóda varenia

• Pohánku uvaríme v osolenej vode. Počas varenia nastrúhame syr na hrubom strúhadle a zmiešame s tvarohom.

  Ako správne variť pohánku: pokyny krok za krokom

• Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na oleji do zlatista.

• Pridajte špenát k cibuli a nechajte zakryté pár minút.

• Spojte pohánku s tvarohom, syrom, cibuľou a špenátom. Dochutíme soľou a korením.

• Vložíme do formičiek na pečenie a do stredu vydlabeme.

• Do každej dutiny nalejte rozšľahané alebo len surové vajce.

• Pečieme 20 - 25 minút v rúre predhriatej na 190 ° C.

5.01