0
zobrazenie
Vyprážané kuracie krídla získajú úžasnú chuť vďaka kyslej smotanovej omáčke s cesnakom a kôprom. A v tomto recepte sa namiesto soli používa sójová omáčka.
Ak je to potrebné, odstráňte konce z krídel.
Injekčnou striekačkou vstreknite sójovú omáčku do krídel. Je vhodné sa dostať do svalu, inak vám omáčka vytečie.
Zmiešajte kyslú smotanu s cesnakom, prešla lisom.
Do zmesi pridáme nasekaný kôpor a čierne korenie.
Krídla obložíme pripravenou omáčkou zo všetkých strán.
Vložte kurča do predhriatej panvice s maslom a duste asi 20 minút.
Potom mierne pridáme oheň a varíme, kým sa neobjaví kôra.
5.05