Krémový syr a višňový dip

Tento jemný dip chutí ako tvarohový koláč, ale varí sa oveľa rýchlejšie a bez rúry. Lahôdka pre tých, ktorí neradi stoja pri sporáku.

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 3 porcie
• Čas varenia: 15 minút
• Celková doba prípravy receptu: 15 minút

Zloženie

• Syr Philadelphia 180 g
• Citrónová šťava 1 lyžička lyžica
• Práškový cukor 2-3 lyžice. lyžice
• Krém, 33% tuku, 180 ml
• Vanilín ¼ h. lyžice
• Konzervované čerešne podľa chuti
• Čokoládové hobliny podľa chuti

Metóda varenia

• Philadelphiu zmiešame s citrónovou šťavou a práškovým cukrom. Sladkosť podľa chuti obmieňajte, postupne pridávajte práškový cukor.

  "Philadelphia" môže byť nahradená akýmkoľvek iným krémovým syrom.

  

• Vychladnutý krém vyšľaháme s vanilkou, až kým nebude chrumkavý.

  Uistite sa, že pokrmy a smotana sú skutočne studené, čo uľahčí a urýchli proces šľahania.

  

• Stierkou jemne kombinujte krém so syrovou hmotou a snažte sa udržiavať čo najviac vzduchu.

  

instagram viewer

• Rozložte dip v akomkoľvek vhodnom tvare a povrch vyhlaďte.

  

• Navrch dajte višne z konzervy a posypte čokoládovými lupienkami.

  Ak je to žiaduce, môžete vziať akékoľvek ďalšie bobule v sirupe a nahradiť ich čerstvými v sezóne.

  

• Dip sa najlepšie podáva so slanými krekry, ktoré doplnia sladkosť omáčky.

  

5.05