0
zobrazenie
Neobvyklý dezert s ovocnými a korenistými tónmi. Je to celkom jednoduché, ale musíte počkať niekoľko hodín, kým čokoládové hľuzovky zamrznú.
Mango a pyré ošúpte mixérom.
Ako jesť mango
Uvaríme smotanu. Stiahneme z plameňa a vmiešame kari.
Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, pričom zostane asi pätina.
Keď je čokoláda rozpustená, vylejte do nej zvyšok, najemno nakrájaný alebo nastrúhaný.
Čokoládu, smotanu a mangové pyré spolu zmiešame a dáme do chladničky na 2-3 hodiny.
Keď hmota stuhne, vyberte ju z chladničky a vytvarujte guľky.
Jedna guľa bude potrebovať asi 2 čajové lyžičky masy.
Kakaové guľky ponorte zo všetkých strán.
Hľuzovky položte na igelit alebo pergamen a nechajte ich v chlade najmenej 1 hodinu.
5.06