19/12/2019
0
zobrazenie
Bohatá a aromatická tvarohová polievka s klobásou a rezancami sa pripravuje rýchlo a ľahko. Jemne nakrájané sušené paradajky urobia jedlo ešte neobvyklejším.
Nalejte vodu do hrnca, nechajte prevrieť.
Nakrájajte cibuľu a mrkvu a orestujte ich na panvici na masle.
Klobásu, šunku a slaninu nakrájame na kocky, pridáme k zelenine a tiež zľahka orestujeme.
Tvaroh nakrájame na stredné kocky, aby sa rýchlejšie rozpustili vo vode.
Vložte syr do hrnca s vriacou vodou.
Keď sa syr rozpustí, pridajte vermicelli a povarte ich 5 minút.
Potom vyprážané a údeniny vložte do hrnca.
Polievku varíme ešte 3 minúty, potom hrniec odstavíme z ohňa.
Ak je to potrebné, do polievky pridajte jemne nakrájané sušené paradajky a pred podávaním - krutóny a nasekané bylinky.
5.07