Sladká polenta s tekvicou, zázvorom a škoricou

Lahodná polenta s tekvicou a korením sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. Môžete si dokonca pripraviť toto talianske jedlo na raňajky.

• Autor receptu: Arťom Gorbunov
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas varenia: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 10 minút

Zloženie

• Mlieko 2½ šálky
• 2 šálky vody
• Kukuričná múka 1 šálka
• Tekvicové pyré 1 šálka
• Mletá škorica ½ lyžičky lyžice
• Mletý zázvor ½ lyžičky lyžice
• Vanilkový extrakt 1 lyžička lyžica
• Hnedý cukor 2 lyžice lyžice
• Podľa chuti med alebo javorový sirup
• Jablko podľa chuti
• Orechy alebo sušené ovocie podľa chuti

Metóda varenia

• Nalejte mlieko a vodu do hrnca. Zmes privedieme do varu.

• Primiešajte kukuričnú múku a miešajte dohladka. Vyberte panvicu z ohňa.

• Pridajte tekvicové pyré, škoricu, zázvor. Vanilkový extrakt a cukor - voliteľné. Kašu poriadne premiešame.

• Pri podávaní môžete polentu osladiť medom alebo javorovým sirupom, ozdobiť plátkami jabĺk, nasekanými orechmi alebo sušeným ovocím.

5.03