0
zobrazenie
Krémová cibuľová polievka sa ľahko pripravuje z dostupných surovín. Toto jedlo vás poteší svojou jemnou krémovou textúrou a neobvyklou chuťou.
Maslo rozpustíme v strednom hrnci na miernom ohni.
Pór (vezmite biele a svetlozelené časti) pozdĺžne nakrájajte a každú polovicu nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu podusíme do mäkka, asi 15 minút.
Pridajte vývar a mlieko, zvýšte teplotu na maximálnu teplotu a priveďte zmes do varu.
Ako pripraviť zeleninový vývar z toho, čo nájdete v kuchyni
Pridajte zmiešané ovsené vločky, korenie a soľ. Znížte teplotu na minimálnu teplotu a za občasného miešania duste 45-50 minút.
Podávame v hlbokých miskách, posypané nasekanou zelenou cibuľkou.
5.03