Tvarohové tyčinky s nektarinkou, ovsenými vločkami a medom
Rôzne / / December 31, 2020
Ak ste ako dieťa patrili k tým, ktorí najskôr zjedli vašu porciu kastróla v záhrade, potom tieto tvarohové tyčinky určite vyhovejú vášmu vkusu.
- Autor receptu: Daria Polukárová
- Po príprave dostanete 5 porcií
- Čas varenia: 55 minút
- Čas prípravy: 5 minút
- Celková doba prípravy receptu: 60 minút
Zloženie
- Rastlinný olej 90 ml
- Med 120 ml
- Ovsené vločky 90 g
- Múka 60 g
- Soda sp lyžičky lyžice
- Nektarinky 2 kusy
- Mäkký tvaroh 450 g
- Vajcia 2 kusy
- Múka 15 g
- Kyslá smotana 80 ml
- Cukor 65 g
Metóda varenia
Predhrejte rúru na 180 stupňov.
-
Maslo a med zmiešame a pridáme ovsené vločky, múku a sódu bikarbónu. Zmes rozotrite 1 cm na formu vyloženú pergamenom.
-
Ovsený základ pečieme pri 180 stupňoch 10 minút.
-
V prípade nektáriniek odstráňte jamy a dužinu pretlačte v kastróle na miernom ohni.
-
Tvaroh vyšľaháme s vajcami, múkou, kyslou smotanou a cukrom dohladka. Zmiešajte s ⅔ nektarinkové pyré.
Tvarohovú hmotu natrieme na ovsený základ.
Zvyšok ovocného pyré nanesieme na povrch a špáradlom alebo nožom vytvoríme akýkoľvek vzor.
-
Pečieme pochúťku ďalších 40 minút na 180 stupňov, úplne vychladneme a nakrájame na tyčinky ľubovoľnej veľkosti. Uchovávajte v chladničke.
5.04