0
zobrazenie
Krémová tekvicová polievka je jedlo s jemnou a jemnou krémovou chuťou. Okrem toho môžete podávať krutóny alebo len čerstvé pečivo.
Cukety, cibuľu a zemiaky nakrájajte na veľké kúsky. Prejdite cesnakom cez lis.
V kastróle rozpálime olej na strednom ohni a zeleninu opečieme 5-6 minút. Miešajte, aby sa nič nepripálilo.
Pridajte vývar alebo vodu, dochuťte soľou, priveďte do varu a na miernom ohni duste 20 - 25 minút, kým zemiaky nezmäknú.
Stiahneme z ohňa a necháme pôsobiť 5-7 minút. Potom pridajte nasekané bylinky a zeleninu pretlačte mixérom.
Nalejte smotanu do pyré, premiešajte a zohrejte na miernom ohni. Neuvádzajte do varu.
5.05