0
zobrazenie
Cuketové palacinky s cesnakom a mrkvou sú jemné, šťavnaté a červené. Rovnako chutné sú teplé aj studené, najmä s kyslou smotanou.
Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle. Dochutíme soľou a necháme 10 minút postáť. Potom vytlačte vlhkosť, ktorá sa bude uvoľňovať.
Mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Cibuľu nakrájame na kocky. Prejdite cesnakom cez lis. Zeleninu nakrájajte najemno.
Kombinujte všetku zeleninu a bylinky. Pridajte vajce a múku a premiešajte.
Dochutíme soľou, korením a opäť premiešame.
Na panvici rozohrejeme olej na miernom ohni.
Cesto po lyžičkách dajte na panvicu a palacinky opekajte do zlatista, 3-5 minút z každej strany.
Palacinky preložíme do pekáča a zakryjeme alobalom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 ° C na 10-12 minút.
5.03