Cuketové člny s mletým mäsom, paradajkami a syrom

Cuketové člny sú obzvlášť jemné, pretože sú nasiaknuté mäsovou šťavou. A tvarohovo-paradajková kôrka chuťovo výborne doplní.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 8 porcií
• Čas varenia: 40 minút
• Čas prípravy: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 50 minút

Zloženie

• Cuketa 4 kusy
• Mleté mäso 400 g
• Cibuľa 1 kus
• Podľa chuti osolíme
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Paradajky 2 kusy
• Syr 150 g
• Rastlinný olej 1 lyžička lyžica

Metóda varenia

• Cuketu pozdĺžne rozkrojíme na polovice. Dužinu poškrabkajte lyžičkou, aby ste vytvorili člny.

• Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, soľou a korením. Rozložte ho na squashové člny.

• Paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na mleté ​​mäso. Navrch posypeme nahrubo nastrúhaným syrom.

• Kúsky poukladáme na vymastený plech. Navrch prikryjeme fóliou.

• Pečieme asi 40 minút pri 180 ° C. Hotová cuketa bude mäkká.

  Ak chcete, aby syr zhnedol, odstráňte fóliu 5 minút pred tým, ako je pokrm hotový.

5.03