0
zobrazenie
Bohaté a výdatné jedlo z jednoduchých surovín. Táto kuracia ryžová polievka sa výborne hodí k kyslej smotane a čerstvo zhnednutému pečivu.
Kurča zalejeme vodou, privedieme k varu a v slanej vode povaríme 20 minút na miernom ohni. Ochlaďte a nakrájajte na plátky.
Môže sa použiť akákoľvek časť kurčaťa.
Cibuľu nakrájajte na malé kúsky a asi 5 minút na hnedej s lyžicou oleja.
Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do vriaceho vývaru spolu s umytou ryžou a mrkvou nakrájanou na kocky.
Po 20 - 25 minútach, keď sú zemiaky jemné, pridajte kuracie kúsky, cibuľu a nasekanú zeleninu.
Odstavte z ohňa a nechajte polievku lúhovať 10-15 minút.
5.03