19/12/2019
0
zobrazenie
Úžasne chutné a aromatické jedlo. Obalované kuracie tyčinky môžeme podávať ako prílohu alebo ako predjedlo spolu s nejakou lahodnou omáčkou.
Kuracie prsia opláchnite pod studenou vodou a potom osušte.
Každý prsník zabaľte do igelitu.
Pomocou kladiva na mäso odhryznite prsia čo najtenšie.
Nakrájajte ich na tenké prúžky rovnakej šírky.
Necháme chvíľu na tanieri, posypeme soľou.
Nalejte múku, soľ a korenie do samostatnej misy. V inej zľahka rozšľahajte vajcia a do tretej vsypte strúhanku.
Každý kúsok pŕs ponorte do múky, potom ponorte do rozšľahaných vajec a potom rozvaľkajte v strúhanke.
Nalejte olej do panvice a zohrejte na strednú teplotu.
Prsia smažte z každej strany 2 - 3 minúty, kým nie sú chrumkavé.
5.010