Zelené fazuľky v pivnom cestíčku

Podávajte toto chrumkavé občerstvenie, ktoré zavonia do úst, s obľúbenou omáčkou. Tieto pečené zelené fazuľky sa varia veľmi ľahko a rýchlo.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 20 minút
• Čas prípravy: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 30 minút

Zloženie

• Pivo 1 pohár
• Múka 1 šálka + na fazuľu
• Soľ 2 lyžičky lyžice
• Mleté čierne korenie ½ lyžičky lyžice
• Čerstvá zelená fazuľa 400-450 g
• Rastlinný olej podľa potreby

Metóda varenia

• Šľahajte pivo, múku, soľ a korenie, kým nie je cesto hladké.

• Konce fazule odrežeme. Ak je to žiaduce, nakrájajte ho na niekoľko kusov.

• Na hlbokej panvici zohrejte len toľko oleja, aby ste mohli fazuľu plávať.

• Zelené fazuľky ľahko natrite múkou, aby sa cesto prilepilo.

• Každý kúsok ponorte do cesta, pretrepte prebytočný a vložte do rozpáleného oleja. Varte v dávkach.

• Každú dávku osmažte do chrumkava zo všetkých strán.

• Uvarenú fazuľu preložíme na papierovú utierku, aby odtiekla prebytočná mastnota.

5.03