Zmrzlina z kokosového mlieka

Zmrzlina z kokosového mlieka sa vyznačuje snehovo bielou farbou a jemnou kokosovo-vanilkovou arómou. A je pripravený iba z troch surovín.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 480 minút
• Čas prípravy: 15 minút
• Celkový čas prípravy receptu: 495 minút

Zloženie

• Kokosové mlieko 800 ml
• Cukor 1 pohár
• Vanilkový cukor alebo extrakt podľa chuti

Metóda varenia

• Mlieko musí byť chladené. Ak to nebolo vo vašej chladničke, vložte ich tam aspoň na 4 hodiny.

  Prečo je kokosové mlieko užitočné a čo z neho

• Na vrchu mlieka sa objaví hustá smotana a dole tekutina. Všetko to preložte do misky mixéra.

• Pridáme cukor a vanilkový cukor alebo extrakt a vyšľaháme dohladka.

  Lepšie je nepridávať všetok cukor naraz, ale pridať ho po častiach, aby sa sladkosť budúcej zmrzliny upravila podľa vášho vkusu.

• Nalejte kokos do nádoby s vekom s mrazničkou.

• Vložte do mrazničky na 6-8 hodín. Zmes miešajte každých 30 - 60 minút.

5.04