24/12/2019
0
zobrazenie
Aj mrazený špenát sa dá použiť na výrobu tejto lahodnej omelety v panvici. Môžete ho podávať s obľúbenou omáčkou a čerstvým chlebom.
Syr nastrúhame na strednom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte špenát.
Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Potom pridáme kyslú smotanu so syrom a znova premiešame.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Cibuľu osmažíme 4 - 5 minút.
Pridajte do panvice špenát a pokračujte vo varení ešte niekoľko minút. Ak používate mrazený špenát, smažte ho, kým sa vlhkosť neodparí.
Špenát a cibuľu zalejeme rozšľahanými vajcami. Varíme asi 5 minút.
Vypnite sporák, omeletu prikryte pokrievkou a nechajte odpočívať 7-10 minút.
5.03