Tvarohové muffiny s čokoládovou plnkou

Rozpustená čokoláda vo vnútri jemného pečiva ich robí originálnymi a aromatickými. Tieto tvarohové muffiny plnené čokoládou si zamilujete.

• Autor receptu: Márie Dronovej
• Po príprave dostanete 5 porcií
• Čas varenia: 20 minút
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 40 minút

Zloženie

• Tvaroh 200 g
• Maslo 100 g
• Kyslá smotana 100 g
• Vajcia 2 kusy
• Cukor 100 g
• Vanilín 1 štipka
• Oranžová 1 kus
• Múka 250 g
• Prášok do pečiva 1 vrecúško
• Mliečna čokoláda 1 tyčinka

Metóda varenia

• Tvarohom alebo cez sitko rozvaľkáme dohladka tvaroh.

• Pridáme k tomu zmäknuté maslo, kyslú smotanu a metličkou prešľaháme.

• Potom bez prestania miešania do zmesi pridáme vajcia, cukor a vanilín.

• Pomarančovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do cesta.

• Múku a prášok do pečiva spojte v samostatnej miske. Potom ich pridajte do cesta a vareškou premiešajte.

  Cesto nie je potrebné dlho miesiť. Aj keď sú malé hrudky, nie je to strašidelné.

• Cesto rozdelíme do foriem. Naplňte každú asi do dvoch tretín; košíčky sa budú piecť.

instagram viewer

• Do každej formy, mierne namočenej v cesto, dajte klin čokolády.

• Rúru predhrejeme na 190 ° C a muffiny pečieme 15-20 minút.

5.07