Arašidové maslo a cukríky z mandľovej múky

Úžasný dezert s orieškovou medovou chuťou a arómou, pokrytý vrstvou tmavej čokolády. Tieto cukríky z arašidového masla chutia lepšie ako v každom obchode, ktorý kúpite.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 10 porcií
• Čas varenia: 130 minút
• Čas prípravy: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 140 minút

Zloženie

• Arašidové maslo 240 g
• Mandľová múka 95 g
• Med 110 g
• Vanilkový extrakt 1 lyžička lyžica
• Tmavá čokoláda 130 g

Metóda varenia

• Arašidové maslo vyšľaháme s múkou, medom a vanilkou mixérom. Hmota by mala pripomínať krehké cesto.

• Vytvorte z neho malé guľky. Vložte na plech vystlaný pergamenom a vložte na 1 hodinu do mrazničky.

• Čokoládu nalámte a vložte do žiaruvzdornej misy. Položte ju na hrniec s vriacou vodou tak, aby sa nedotýkala kvapaliny. Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.

  Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre s minimálnym výkonom. Vyberte a čokoládu miešajte každých 15 sekúnd, kým sa úplne nerozpustí.

• Guličky ponorte do čokolády tak, aby boli úplne zakryté.

• Preložíme na plech vystlaný pergamenom a vložíme do mrazničky aspoň na 1 hodinu.

5.02