Americká pracka Malinový koláč

Americký malinový koláč je neuveriteľne chutný kvôli veľkému množstvu bobúľ a škorica a vanilka mu dodávajú úžasnú chuť.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Celková doba prípravy receptu: 90 minút

Zloženie

• Maslo 130 g
• Cukor 100 g
• Hnedý cukor 55 g
• Vajcia 3 kusy
• Vanilka podľa chuti
• Múka 185 g
• Soľ ½ lyžičky lyžice
• Škorica podľa chuti
• Prášok do pečiva ¼ h. lyžice
• Maliny 700-800 g
• Podľa chuti práškový cukor

Metóda varenia

• Asi 115 g zmäkčeného masla roztlačte s obidvoma druhmi cukru.

• Pridáme po jednom vajcia, ktoré spolu vyšľaháme. Pridajte vanilku.

• Po troškách vmiešame múku, soľ, škoricu a prášok do pečiva. Vypracujte cesto ako hustú kyslú smotanu.

• Do cesta pridáme maliny a miešame.

  Podľa chuti môžete použiť aj iné bobule.

• Vložíme do vymasteného pekáča a stierkou uhladíme, kým koláč nie je rovnomerný.

• Pečieme 40 minút pri 180 ° C.

• Nechajte koláč vychladnúť 25-30 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

5.07