Halušky v hrnci so zeleninou a syrom
Rôzne / / January 01, 2021
Halušky v hrnci so zeleninou majú neobvyklú a bohatšiu chuť a tvarohová kôrka sa k jedlu výborne hodí. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť.
- Autor receptu: Irina Sacharovová
- Po príprave dostanete 5 porcií
- Celková doba prípravy receptu: 60 minút
Zloženie
- Pokloňte sa 2 vtipom
- Mrkva 1 kus
- Rastlinný olej 1-2 lyžice. lyžice
- Podľa chuti osolíme
- Mrazená knedľa 1 kg
- Mrazená zelenina 100-200 g
- Cesnak podľa chuti
- Korenie podľa chuti
- Voda 150-200 ml
- Syr 100 g
Metóda varenia
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Hrnce vymastíme olejom a na dno dáme cibuľu, mierne posolíme.
-
Asi na polovicu každého hrnca dajte knedľu a na ňu - mrazenú zeleninu priamo z mrazničky.
Namiesto zeleninovej zmesi môžete použiť mrazené fazule a papriky alebo čerstvú zeleninu.
Na vrch poukladáme halušky, aby boli hrnce takmer plné. Posypeme mrkvou, nasekaným cesnakom a korením.
Nalejte vodu do hrncov. Ak chcete viac vývaru, zväčšite objem podľa chuti.
-
Hrnce prikryte pokrievkou a vložte na 40–45 minút do rúry predhriatej na 180 ° C.
Ak používate varené knedle, pečte ich 20 - 25 minút.
5-10 minút pred dovarením posypte nahrubo nastrúhaným syrom a pečte bez viečok, aby ste dostali zlatohnedú kôrku.
5.05